欣姐与你
“营”造健康生活
许欣筑
擅长：糖尿病、肾病、肝病、肥胖、痛风、高血脂、心脑血管等疾病的营养治疗，可熟练运用各种营养产品改善患病人群的营养状态；对于中医体质辨识及中医药膳有一定的研究。
”艾“你知多少
艾叶为菊科植物艾的干燥叶，主产于湖北、安徽、山东、河北等地，在我国广泛分布。古代医籍文献中将艾叶功效归纳为散寒止痛、温经止血两大类，临床常治疗下焦虚寒及妇人血证等疾病。近年来，研究发现艾叶具有抗菌抗病毒、凝血止血、抗肿瘤、止咳平喘、镇痛抗炎、保肝利胆、调节血糖血脂等作用，可用于治疗妊娠呕吐、高脂血症、糖尿病、肿瘤等多种疾病。中国用艾叶预防瘟疫已有几千年的历史了。今天带大家进一步走进了解艾叶，体会它默默的爱。
中医功效
1、散寒止痛：艾叶的散寒之效，主要体现在散寒止痛、温中除湿两个方面。临床上可用于脾胃及下焦虚寒所致的呕吐、泄泻、腹痛、痛经等症，从这个角度来说，艾叶并非女性专属（寒性痛经的女性经常推荐使用），只要属于虚寒所致的脾胃及腹部不适其实都是可以使用艾叶的。
2、温经止血，治疗妇科出血：艾叶的温煦之效，主要体现在温经通络、化瘀止血、固冲任、保胎安胎等方面。临床可用于治疗虚冷所致出血、崩漏以及胎动不安等病证，有些女性月经过多，月经颜色偏淡，且伴有一些虚寒症状的也可以使用艾叶。
3、外用：艾条，外用可温通经脉，治疗各类风寒痹痛、虚寒性病症。
现代药理研究
1、抗菌抗病毒：相关研究显示，艾叶提取物、艾叶挥发油、艾烟对多种真菌、细菌均有杀灭或不同程度的抑制作用。
2、凝血止血：艾叶中的鞣质类化合物具有较强的凝血作用，为艾叶中最有效的凝血物质，鞣质能凝固蛋白质，有止血功能。
3、止咳平喘：艾叶中的单萜类、倍半萜类均有平喘作用。
4、抗肿瘤：研究发现艾叶水提物作用于肝癌细胞12h可引起明显的细胞皱缩，持续作用可致细胞死亡，且呈剂量和时间依赖性效应。说明肝癌细胞对艾叶水提物很敏感，且艾叶具有对肝癌细胞的抑制作用。
5、镇痛抗炎：研究发现，艾叶水提组分和挥发油通过降低血液中前列腺素Ｅ２水平，调节体内超氧化物歧化酶和一氧化氮来发挥镇痛作用。
6、调节血糖血脂：乙醇提取物能够降低正常小鼠的餐后血糖，艾叶乙醇提取物或存在辅助治疗 2型糖尿病的效果。
7、肾功能保护：研究表明，艾叶水煎液对尿毒症患者慢性肾功能不全有保护作用，艾叶提取物能改善氧化应激、抑制炎症与细胞凋亡。
选择艾叶的窍门
1、止血方面，不同炮制法的艾叶，其凝血作用强弱排序是：砂烫艾叶炭 ＞生艾叶 ＞烘艾叶 ＞炒艾叶炭 ＞醋艾叶炭。
2、由于艾叶挥发油成分不同，有些药理效果会有差异，富含 α－松油醇的湖北蕲春或河南汤阴艾叶可用于制备抗菌产品；选择富含桉叶油醇的湖北蕲春或重庆艾叶可考虑用于制备咳嗽类产品；河南方城艾中杜仲烯含量较高，可用于泻下、利胆类产品的开发。
温馨提示：
艾叶虽有很多疗效，但如果长时间大量使用也会有一定的副作用，所以建议短期（一般不超过7天）小剂量使用（干品最好不超过药典规定），如果有特殊使用剂量及疗程的一定需要医师处方为妥。
参考文献：
1、计辰洋， 任 燕， 翟 煦等.基于功效古今演变的艾叶研究进展与应用思考［J］．世界中医药，2024
2、谭春斌，周瑶，苏智敏等.不同产地艾叶挥发油成分分析［J］．山东化工，2023
3、王会，黄伟，迟雪洁等.艾叶不同组分对小鼠镇痛及伴随毒副作用研究［J］．中国药物警戒，2012
团队介绍
食养六君子团队是由广东省中医院临床营养科六位资深医师组成，旨在将传统中医精华、岭南煲汤文化、及现代营养学知识等相结合，与大家分享更多实用的食养知识。
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医师
许欣筑
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盛雯
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许素哗
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撰稿：许欣筑
编辑：许素哗
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