花生外层的红衣，对人体有这些好处，可惜好多人都不吃

花生是一个非常常见的食物，花生的烹饪方式多种多样，不仅可以拿来煮，也可以一拿来炒，更可以拿来炸。但是你知道吗？吃花生要连红皮一起吃，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有些人在吃花生时，将花生衣丢弃，这是很可惜的。

女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。

替换高清大图

红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手—心血管疾病有一定的作用。一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。