健康食谱推荐—菠菜猪肝汤

材料

菠菜100克

猪肝70克

高汤、姜丝各适量

胡萝卜片适量

调料

盐、鸡粉、白糖、料酒、葱油、味精、水淀粉、胡椒粉，各适量

做法

1. 猪肝洗净切片;菠菜洗净，对半切开。

2. 猪肝加料酒、盐、味精、水淀粉，拌匀，腌渍。

3. 锅中注高汤,放姜丝、盐、鸡粉、白糖、料酒、猪肝菠菜、胡萝卜煮熟;加葱油、胡椒粉拌匀即可。

4. 来源于：

胡维勤主编.备孕、怀孕、坐月子、哺乳期饮食宜忌图解[M].南昌：江西科学技术出版社,2017

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