奶油花朵制作方法图解，怎么做奶油花

目录导读

• 1、奶油菜花怎么做?
• 2、如何制作奶油蛋糕上的花啊
• 3、裱花奶油怎么做
• 4、奶油怎么裱花
• 5、蛋糕的奶油花朵怎么做
• 6、奶油玫瑰花的折法步骤

奶油菜花怎么做?

准备菜花一个，火腿一块，适量牛奶，适量黄油，适量盐，适量胡椒粉；菜花清洗干净，焯水，火腿切丁；炒锅放黄油；黄油融化后放菜花；放入火腿；放入牛奶半袋，盐适量；汤汁浓稠时出锅。

奶油烧菜花 食材准备：菜花，鲜奶油。调料猪油1大匙，精盐、味精各1／3小勺，姜末少许，淀粉 做法步骤：我们将菜花掰成小朵，用沸水焯熟捞出沥净水分。

食材 主料 菜花 200g 辅料 盐 适量 奶粉 1勺 黄油 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 步骤 主要食材 菜花洗净，掰成一个一个小朵，放到盐水里泡十分钟左右。

奶油菜花的做法：将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥净水。锅内加猪油40克，烧热，放入姜（切）末炝锅，放入菜花略炒。加入鲜汤、精盐、白糖烧开，撇去浮沫。

如何制作奶油蛋糕上的花啊

1、制作奶油蛋糕上的花的做法如下：先准备好的6寸蛋糕胚放在蛋糕转盘上，在下面垫了纸托。将淡奶油倒进不锈钢盆中，在下面再放一个加了冰水的不锈钢盆，隔水将淡奶油打发到硬性发泡。

2、用奶油抹刀将打发好的奶油抹到蛋糕上，在奶油垫盘上抹点鲜奶油，以便固定蛋糕。放一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多放奶油，否则会走不平刀。

3、左手使用裱花棒的尖头端，右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒，右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯，这就是第一层的第一片花瓣。在第一层第一片花瓣中间位置绕n字，做出第二片花瓣。

4、做法： 蛋糕横向从中间切成两片。 将一片蛋糕放在蛋糕底托上，涂抹一层薄薄的奶油，再放入水果，用另外一片蛋糕盖在上面，压平实。

5、个鸡蛋 250克黄油 200克面粉 1小勺泡打粉 1小勺塔塔粉 制作步骤： 首先，将黄油和糖粉混合在一起，并搅拌均匀。 然后，将柠檬的汁液挤入黄油糖霜混合物中，并搅拌均匀。

6、怎么把蛋糕从裱花台上移到蛋糕盒里？一个最简单的方法：用两把菜刀，从底部平插进蛋糕，把蛋糕托起来，放在蛋糕盒里，再将菜刀抽走就行了。

裱花奶油怎么做

1、原料：奶油、糖、黑米糕、谷物圈。把奶油跟糖全部放入容器内。打蛋器打发至凝固状，继续打发一会会感觉奶油有点变硬了不是软软的就是可以了，千万不要打发过头，因为裱花需要奶油要稍微硬一点纹路才漂亮。

2、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。OK，打发的奶油做好了。再涂抹在做好的蛋糕上，抹平。然后用裱花枪，装入奶油，制做各种花样。

3、黄油放到室温下软化后用打蛋器打发到泛白蓬松的状态下即可。放一边待用。2：低温的蛋清加入20克细砂糖，打发至湿性发泡后放一边待用。3：清水加入剩下的细砂糖放火上加热煮沸温度达到118度左右离火。

4、搅拌时先将稀奶油用筛或过滤器进行过滤以溶去不溶性的固形物，稀奶油加至搅拌器容量的1/2～1/3后，把盖密闭后开始旋转搅拌，反复进行2～3次。然后关闭排气孔继续旋转形成大豆粒大小的奶油粒时，搅拌结束。

5、步骤：首先把淡奶油打发，不要太嫩。把裱花的材料准备好。把裱花袋尖部用剪刀剪个小斜口。不要剪大了不然裱花嘴会露奶油，如果没有裱花袋，可以用干净透明的塑料袋代替。

6、牛奶变裱花奶油的做法 60ml冷水倒入锅中，撒入吉利丁粉，静置五分钟使其略微融化。开小火一边加热一边搅拌，到彻底融化时关火。牛奶倒入大碗中，加入吉利丁溶液，用打蛋器充分搅拌，大概三十秒左右，使其充分融合。

奶油怎么裱花

1、方式一：用电子器件打鸡蛋球分辨，提拉紧致涨鸡尾状。奶油裱花之玫瑰（超详尽详解）方式二：用面包刀试鲜奶油的顶峰状。

2、首先把淡奶油打发，不要太嫩。把裱花的材料准备好。把裱花袋尖部用剪刀剪个小斜口。不要剪大了不然裱花嘴会露奶油，如果没有裱花袋，可以用干净透明的塑料袋代替。

3、左手使用裱花棒的尖头端，右手再用10号裱花嘴（宽头朝下，窄头朝上，与裱花棒垂直90度）贴紧裱花嘴；左手转动裱花棒，右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯，这就是第一层的第一片花瓣，如图所示。

4、水跟油再次融合之后，就跟意式奶油霜差不多了，颜色也是很白的，看不见水状的液体就行了。做裱花是没有问题的，还可以从中加入一些色素来添加色彩。

5、其实用雀巢淡奶油裱花很简单。淡奶油倒入打蛋盘，加入细砂糖，个人喜欢用小的打蛋盘，比较好打发。

蛋糕的奶油花朵怎么做

制作奶油蛋糕上的花的做法如下：先准备好的6寸蛋糕胚放在蛋糕转盘上，在下面垫了纸托。将淡奶油倒进不锈钢盆中，在下面再放一个加了冰水的不锈钢盆，隔水将淡奶油打发到硬性发泡。

花朵做好后，调一个叶子绿色奶油，把叶子花嘴装入裱花袋，装入奶油，在花朵的根部，斜着挤些叶子装饰，同时叶子也可也遮挡用剪刀放花朵抽出后的压痕。

用奶油抹刀将打发好的奶油抹到蛋糕上，在奶油垫盘上抹点鲜奶油，以便固定蛋糕。放一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多放奶油，否则会走不平刀。

克黄油 200克面粉 1小勺泡打粉 1小勺塔塔粉 制作步骤： 首先，将黄油和糖粉混合在一起，并搅拌均匀。 然后，将柠檬的汁液挤入黄油糖霜混合物中，并搅拌均匀。

在蛋糕裱花钉上先擦抹一点点鲜奶油，把事前剪好的格子形锡纸粘在蛋糕裱花钉上。 先加小的方口花嘴挤压一个花芯。玫瑰嘴高比例（宽的一头）在上，围住花芯向左边挤压第一片花朵。

奶油花朵蛋糕的做法 原料：6寸蛋糕坯一个、淡奶油300克、奶油霜360、白糖30克、色素适量。做法： 300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌； 搅拌到起个小尖即可； 蛋糕坯切成三片。

奶油玫瑰花的折法步骤

把正方形卡纸的长对折，再对折；反过来用同样的方法对折另一面，打开。用同样的方法，把正方形卡纸的宽对折，再对折；反过来用同样的方法对折另一面，打开。把四个角对折，以最接近角的那个折痕开始折。

把左边向里凹陷的这个角往外展开压平，右边部分操作步骤一样，如图所示。1将纸整体翻至背面，把竖着的三角形顺着缝隙打开成四个三角形。1把三角形的底部朝逆时针方向压，如图所示。

拿出一张正方形彩纸。先将四条边对折。打开后，再对角折叠两次。顺着米字折痕聚拢，得到双三角结构。将一个角向上折叠到顶角。另一个角也一样。撑开角，压平，得到一个小正方形。

纸折玫瑰花步骤：材料：彩纸 准备一张方形彩纸。沿着正方形两个对角形成的直线对折，折成一个大的三角形。展开。沿着另外两个对角形成的直线对折。

折玫瑰花分为12个步骤，具体如下：取一张正方形的纸。横向对折，折好的每边再对折，再对折1次，纸上留下横向的折痕共7道，然后再按照同样的方式纵向对折，同样也留下7道纵向的折痕。

把较长的部分压在较短的部分上面，然后把尖端部分向下翻折成三角形；其它三个角操作一样。用手握住玫瑰花的头部，把底部的四个角依次插入另一个角中固定好。