炸粉条的做法大全家常！炸粉条的做法大全家常视频

目录导读

• 1、粉条怎么做?
• 2、粉条的制作方法
• 3、油炸粉丝怎么做好吃

粉条怎么做?

自己做粉条的做法 步骤1 放入温水，搅拌，打欠。步骤2 加入滚水，后再加入山药粉，放入一点白矾，像和面一样和好。步骤3 右边是和好的，用图中的工具拧出在滚水中。

将优质红薯粉条放入水中浸泡，直至可轻易将其掐断。（热水浸泡软化速度将会更快）炒锅加热倒入小榨菜籽油，待油温渐高菜籽油熟化后放入花椒过油，随即放入适量肉末翻炒，待肉末由红转白之后放入寇大香鲜椒豆瓣爆香。

将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。

自制红薯粉条方法：材料：番薯。第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。

黄豆芽粉条 食材：黄豆芽300克，红薯粉适量，小米辣3-5个，蒜3-4瓣，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量。 步骤： 红薯粉洗净锅中放入水，加入红薯粉开锅煮10分钟左右捞出。 黄豆芽洗净。 蒜切末，小米辣切小斜段。

原料：土豆，猪肉，粉条。辅料：大茴、葱、姜、生抽、老抽、盐、花生油。做法：土豆洗净去皮切块。葱切段，姜切片。肉切小块，最好是五花肉或肥瘦结合。热锅下油，放入大茴和姜片。

粉条的制作方法

制作步骤：将粉和水搅拌均匀，隔水煮至浓稠（底下坐了一盘水），边煮边搅拌，煮过了会结块。将粉糊装入模具，尽量不要弄到外面了。将模具中的粉糊挤入沸水中。

自己做粉条的做法 步骤1 放入温水，搅拌，打欠。步骤2 加入滚水，后再加入山药粉，放入一点白矾，像和面一样和好。步骤3 右边是和好的，用图中的工具拧出在滚水中。

g粉面与50g凉水化开。然后浇上800g的开水，搅匀。加入1500g干土豆粉面，将面和成团。然后取一块面揉成长条。放进工具里。

制作方法：选材：优质的马铃薯淀粉、红薯淀粉等淀粉可用于制作粉丝。称取精选的优质淀粉，按比例与水混合，在调浆机中搅拌成浆。加工干淀粉时，要注意充分湿润淀粉，转速不能太高。一般控制在1000转，这是最好的时候。

自制红薯粉条方法：材料：番薯。第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。

油炸粉丝怎么做好吃

1、将上供的粉条用水泡软，约需15分钟，然后用温水冲洗干净，把水挤干。 在一个碗中，加入适量的淀粉和盐、胡椒粉，搅拌均匀。如果你想让粉条更加香脆，可以添加一些五香粉或辣椒粉。

2、取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗凉水，左手拿水碗，右手拿筷子。

3、先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当的加入少许面粉。

4、首先在油中应加少许盐，放入粉丝中油炸时，可防止油花四溅，烫伤手部。然后粉丝剪断，下锅油炸至蓬松状，粉丝要炸匀炸透的话，份量不可多，炸时用铲子轻压粉丝，让每根粉丝都炸透。

5、粉条用热水泡软，捞到盆里，用厨房剪刀剪碎。

6、粉条油炸后可以做蚂蚁爬树这道菜。撒上做好的肉丁，拌均匀就很好吃。