白菜粉条五花肉的做法 大白菜粉条炖肉怎么做

本文目录

1. 猪肉白菜粉条饺子馅怎么调好吃
2. 白菜猪肉炖粉丝最正宗的做法
3. 大白菜粉条炖肉怎么做
4. 状元哥猪肉白菜炒粉条做法
5. 白菜五花肉炖粉条的做法
6. 白菜花肉炖粉条

猪肉白菜粉条饺子馅怎么调好吃

1、建议加入姜末，大葱和料酒等调料，会让饺子馅更美味可口姜末和葱花有一定的烘托馅料的作用，可以突出饺子馅的味道；而料酒则有助于去腥增香，让饺子馅味道更加鲜美

2、此外，还可以加入其他调料和调味品，如蚝油、酱油、花椒面等

3、调和得当的饺子馅口感细腻，肉质鲜美

白菜猪肉炖粉丝最正宗的做法

1、准备好食材，皮肚泡发好切片，木耳泡发好，五花肉切片，白菜叶切段，白菜梆子片片儿。

2、开火坐锅放油，放入葱段，姜片和蒜头小火煸炒，炒至葱段微焦。

3、放入五花肉，开始煸炒，小火不停翻炒，直至五花肉煸炒出油

4、加入半碗开水，盖锅焖烧一会儿。

5、加入白菜翻炒，一直到白菜软榻，出水

6、加入开水焖炖，水量到菜品一般就可以，白菜后续还会有水。如果喜欢汤多的，可以稍多加一点开水。

7、加入泡好的红薯粉丝，加一点味霸。没有味霸可以加一点鸡精。

8、等粉丝软烂，尝一下味道，淡了就加一点盐，可以出锅开吃啦。

大白菜粉条炖肉怎么做

1、先将肉洗净切片，用生抽料酒姜末腌制一会！

2、白菜洗净用手掰成块状！粉条用温水寖泡半小时！

3、热锅凉油放入几个花椒一个八角肉片下锅煸炒，放入白菜再炒几下，放开水炖五分钟，下入粉条改小火再炖十分钟，放入少许盐味精，少许老抽，五香粉调味！搅拌一下出锅即可！

状元哥猪肉白菜炒粉条做法

1、白菜一颗，菜叶、菜帮、菜心都可以入菜，对材料如此不拘的选择，就是此菜深入人心的原因之一吧。另外准备粉条一小把，香菇几颗。白菜洗净控干水分，粉条用温水泡软。

2、五花肉一块，白菜本身比较寡淡，所以要选择肥瘦皆有的带皮儿五花肉，“飞水”后，加葱姜大火煮沸，转小火略煮，7、8成熟，捞出，切成寸宽薄片，每片有肥有瘦。

3、热锅，油烧到6、7成热，放入葱姜蒜爆香，肉片下锅爆炒起卷，加盐、酱油、五香粉、香气四溢中……再倒进用手大块撕碎的白菜，先放入白菜梆，炒倒后加入白菜叶，添少许酱油，翻炒至蔫状，新鲜白菜本身受热后会出水，尤其是洗净未控干，水会出的更多，所以就不必另外加水了，下粉条，盖盖子，调小火。

4、下香菇，再焖个4、5分钟吧，得了，加鸡精出锅。

买粉条，要选择颜色稍暗的那种，纯正的红薯粉条是这个颜色。拿起一根粉条，轻轻折弯，如果粉条比较容易折断，那就说明粉条里面没有添加凝胶剂等有害物质。

白菜五花肉炖粉条的做法

1、五花肉加入几片姜、2勺葱姜料酒焯水;

2、2·焯完水的五花肉控干水份切片备用;

3、粉条提前用凉水泡软备用;白菜切块

4、3·中火加热锅体;转中小火后放入少量

5、油加入五花肉、生姜、八角、辣椒煎

白菜花肉炖粉条

是以大白菜和花肉为主材料菜品，并加入粉条。用花肉做出来的菜会比较香，吃起来会更有食欲，也会比较下饭，是一道美味佳肴。