胃不好的人要注意，这饭菜抗癌防癌，尤其是胃癌，春天不吃亏大了

寿司饭是比较少出现在我家菜谱上的食材，主要的原因是我家闺女不喜欢吃，所以也少做了。前几天去一个朋友家，朋友给送了很多寿司饭，琢磨着要不做一点茄子煲，这么香气十足的“寿司大乱炖”，闺女应该会喜欢吧。果然不出我所料，闺女第一次动手吃寿司饭了，觉得特别的好吃，当妈的心里还是乐开花哈！很多人可能会比较经常做地三鲜，或者肉末酿寿司，偶尔换换口味试看看我这个寿司饭，你一定也会喜欢的哦！

而且寿司本身营养价值也非常的高，寿司含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果哦！另外家里有上班一族的，也可以多吃哦！寿司除了对防治胃癌有一定效果之外，还能抗衰抗辐射！就在电脑边上的人必备啊！而且家里有老人的也可以多吃吃寿司饭，因为茄子有降低高血脂、高血压的左右，之前朋友的妈妈因为血压比较高，所以在晚饭的时候，会将寿司切成丝，再佐以酱油调拌，据说食疗的效果还蛮好的。

那么接下来就和大家分享这款美味的寿司饭，希望你喜欢哦！

配料

1杯寿司饭

对于Topping：

1杯切块（大约1/2英寸的立方体），成熟的鳄梨

2-3大勺洋葱末

2汤匙切块番茄

1-2汤匙切碎的新鲜辣椒（如墨西哥辣椒或塞拉诺）

1/2大勺sriracha或辣椒蒜酱

1大勺酱油

1-2茶匙烤芝麻油

1挤柠檬汁（约2茶匙）

可选：1/4杯烤腰果（腌制或无盐-无论您喜欢），以便在您的膳食中获得额外的良好脂肪和蛋白质

方法

将顶部配料放入中等大小的碗中，轻轻打匀，直至完全均匀。

在寿司饭上面享用。:)