甜甜圈
甜甜圈,一个集颜值与美味并存的甜食深受女孩子的喜欢,午后点心来一份更是惬意。好吃是必然的...
原料:低粉、盐、泡打粉、玉米油、鸡蛋、糖、糖、白巧克力、红曲、黑巧克力、黄油。
做法步骤:
第1步、准备好食材
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第2步、鸡蛋加糖搅拌均匀,无需打发
第3步、筛入低筋粉,盐、泡打粉
第4步、搅拌均匀成细腻无颗粒的面糊
第5步、再加入玉米油搅拌均匀成润滑的面糊
第6步、倒入裱花袋
第7步、烤盘刷上黄油,挤入烤盘中,每个大约7~8分满,正好是6个的量(我是展艺的6连烤盘)
第8步、放入预热好的烤箱,上下火170度,中层20分钟左右即可
第9步、烤出的甜甜圈放凉备用
第10步、隔热水融化巧克力
第11步、把甜甜圈的一半粘上巧克力液,撒上装饰糖即可,可以根据自己的喜好任意发挥哈
第12步、白巧克力用同样的方法隔水融化,留一部分白巧克力,加1克左右的红曲粉,调成粉色,裹在甜甜圈上,撒上装饰糖果即可
第13步、成品图
第14步、成品图
第15步、成品图
小贴士:
1)在把面糊挤入烤盘的时候,不能太满,7~8分满就行2)烤箱温度根据自己的烤箱温度适当调整
来自美食天下心语梦境的作品。
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