大家好，我是老王，今天给大家继续分享美食。过了五月份证明夏天真正到来了，炎热的天气和身体躁动让我们的食欲下降。这个节气在以前就有特别的意义，人们感觉到了暑热来临，就会备上好酒好菜，这里的好菜就要用最新鲜的瓜果蔬菜，当季节菜这个概念就由来已久，虽然现在的科学种植技术可以让我们吃上反季节瓜果蔬菜，但是做出来还是没有季节性果蔬好吃，而且吃多了也会觉得对身体不好。因为季节性果蔬不仅符合了植物的生长过程规律，而且也跟随适应人体在不同季节营养需求，所以今天就说一种季节性食材。
民间有流传这样的一句话“每天吃豆三钱，何需服药连年”，由此可见，豆类营养价值丰富，有助于提高机体免疫力，增强身体健康。其中豌豆就是一种好的季节性菜，它含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，同时含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤，特别是女性朋友和皮肤不好的朋友可以多吃，有美容养颜的作用。
豌豆现在和常见，我们这里1块5一斤，卖的特便宜，回家做成豌豆饭，吃着特别香。豌豆饭作为一道传统的热天美食，绿色的豌豆镶嵌在米饭上非常好吃好看。新鲜的豌豆吃起来特别柔软入口，和软糯的米饭非常搭配。要是再加一点海鲜，那味道更是让人回味，比如加章鱼，弹力十足的章鱼口感劲道，做起来也十分简单，味道简单干净却充满食欲。
先将豌豆剥出找一个干净的盆儿，加入适量的清水，放一小勺食用盐，浸泡15分钟，这样更入味清香，大米冲洗一遍也同样可以浸泡一下，煮出来米饭更加糯软，泡好以后把浸泡的淘米水倒入一个盆儿里，用来清洗章鱼，这样有去除腥味的作用，章鱼清洗干净后切成均匀的小块，最后把米饭、豌豆、豌豆水和章鱼一起放入电饭锅，煮熟后加酱油搅拌均匀，一道完美独特的便当主食就做成啦！
老王暖心小贴士：豌豆要选新鲜干净的，有点因为时间放的比较久，有坏掉的情况。也可以把章鱼换着是腊肉，那样也是一份非常丰富的腊肉豌豆饭。
以上就是今天的分享，谢谢你们的支持，让老王努力前行！同时，欢迎大家点赞收藏，吐槽评论哦！
还没有评论，来说两句吧...