宫保鸡丁：酸甜微辣，家常新滋味

宫保鸡丁，这道色香味俱佳的家常菜，凭借其独特的酸甜微辣口感，成为许多家庭餐桌上的常客。今天，就让我们一起走进厨房，亲手制作这道美味的宫保鸡丁，让家人品尝到你的手艺。

一、准备材料

为了制作宫保鸡丁，我们需要准备以下食材：鸡胸肉300克、干辣椒10克、花椒10粒、大葱1根、大蒜3瓣、生姜1小块、花生仁50克、酱油1大勺、料酒1大勺、米醋1大勺、白糖1大勺、淀粉1小勺、盐适量、食用油适量。

二、处理食材

三、烹饪过程

四、小贴士

五、品味宫保鸡丁

制作完成的宫保鸡丁色泽鲜艳，酸甜微辣的味道让人食欲大增。每一口都能品尝到鸡肉的嫩滑、花生的香脆以及调料的浓郁味道。这道菜不仅适合家庭日常食用，也是朋友聚会时的好选择。希望大家在制作宫保鸡丁的过程中能够享受到烹饪的乐趣，让家人和朋友品尝到你的美食。