韩国人有多爱吃泡菜？看韩国大妈做泡菜，光萝卜就用了100多斤

说起韩国人的饮食，许多人都会在第一时间想到泡菜，这个认知已经在脑海里根深蒂固了。韩国的影视剧中也不断宣传本国的泡菜，时不时地会给泡菜一些特写镜头，在灯光和拍摄角度的共同作用下，这些泡菜还真的让人很有食欲，简直就是最好的美食。韩国人有多爱吃泡菜呢？泡菜是让他们十分自豪的国产美食，跟外国人谈起都觉得倍儿有面子。

我们在影视剧中看到的最多的韩国泡菜就是辣白菜，不过在韩国，任何蔬菜都能做成泡菜。像黄瓜、豆角、萝卜等。今天我们通过看一位韩国大妈做泡菜，来了解下韩国人有多爱吃泡菜，这位大妈光是萝卜就用了100多斤。在韩国，几乎每个农村家庭都会腌泡菜，并且每次都会腌制很多，不用怀疑怎么吃得完，因为泡菜更像是他们的主菜，餐桌上顿顿可见。

这位韩国大妈手戴蓝色橡胶手套，将萝卜缨一棵棵地掰下，萝卜和萝卜缨分别码放整齐，然后用清水冲洗干净，萝卜缨也是做泡菜很好的食材，所以也是不能浪费的。晾干之后萝卜切成小块，萝卜缨切成小段，主要食材就准备好了。