清新爽口的凉拌黄瓜，开胃解腻！

清新爽口的凉拌黄瓜，开胃解腻！

在炎炎夏日，一道清新爽口的凉拌黄瓜无疑是开胃解腻的佳品。今天，就让我们一起学习如何制作这道简单又美味的凉菜吧！

首先，准备好新鲜的黄瓜和适量的调料。黄瓜洗净去皮，切成薄片或细丝。然后，准备一些蒜末、姜末、醋、生抽、白糖和香油等调料。

接下来，开始调制凉拌黄瓜的酱汁。将蒜末、姜末放入碗中，加入适量的醋、生抽和白糖，搅拌均匀。这个酱汁的比例可以根据自己的口味进行调整，喜欢酸一些的可以多加醋，喜欢甜一些的可以多加糖。

然后，将切好的黄瓜放入碗中，倒入调好的酱汁。用筷子轻轻搅拌均匀，让每一片黄瓜都裹上酱汁。

最后，淋上一些香油，增添一丝香味。此时，你可以看到黄瓜变得翠绿诱人，散发着清新的香气。