现代生活的节奏加快，让越来越多的人没有时间精力亦或是懒得下厨房，将饭店，速食快餐当作自家厨房的“外食族”人数不断增加。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能省时省事，但不能忽视的是，外出就餐也会带来的饮食安全隐患。要想解决这一问题，我通常选择在家自己动手，为家人烹制健康和美味的菜肴。
今天分享给大家我家一周的日常晚餐，也许并不很精致，也许并不很特别，但这就是我们家的“烟火气”，你们瞧瞧是否也有你爱吃的菜谱呢？欢迎留言分享哦~
周一，通常都是一周当中，较忙碌的日子。这天，晚餐就两人吃，所以也没准备什么，去市场见有鲜活的鲳鱼（亦指不是速冻的），就挑了条大的回来做了个家常红烧鲳鱼，再随便炒了个青菜~主食是小米白粥。两个人吃得干干净净的~刚好合适。这餐花了约四十块，主要是鱼贵，一条都三十五六了~
周二，炎热的天气，人的胃口总是会有点影响，热天，我尤其不喜欢吃米饭。今天主食是茄汁凉拌粉，再炒了三个相对于较素的菜~蒜香南瓜，是夏天的常备菜，送粥特别好；韭菜心炒五花肉，一家人都爱吃的下饭菜哦~最后这道芦笋炒牛肉是我很喜欢吃，也喜欢做给孩子吃的一道家常菜，营养又好吃~
周三，今晚又是两个人的晚餐，一般两个人会根据自己的口味，做得更简单些~至从学会煎牛排，又买了上好的雪花牛肉放冰箱里，三天两头都想吃一顿。这餐特别简单，少了许多油烟气~牛排是主角，两个人吃，好像少了点，下次得煎两块才过瘾了~鱿鱼直接白灼，蘸芥末酱油吃~这是我最爱的吃法；搭配的素菜我选择的是香菇扒生菜，营养又不怕胖~今天算不算是减脂餐？
周四，这应该是一周当中，最素的一天了~别看几乎都是素菜，有了这道家常焖豆腐，别提有多开胃下饭了~胃口不好的时候，必做这道家常菜吃。最近家人都有些热气，所以特意煮了个清淡的芥菜汤；因为主食是白粥，饱腹感强的蒜香南瓜少不了，这样也不怕半夜饿的慌了~那小碗的肉是红烧肉，给孩子准备的，他随了娘亲的口味，无肉不欢，所以，即使我们大人吃素，也会给他准备一份荤菜。生黄瓜片，没啥讲究，就是我想吃而已~
周五，二天就是周末了，好像大家都有点小兴奋~最开心的要数我家小胡巴了，因为晚餐给他准备的主食是最爱吃的蛋炒饭，还有秘制卤牛肉和卤豆皮丝~凉拌芦笋自然是我滴爱啦~一个人就能吃一盘~炒饭有些干，还偏热气，所以我还搭配了个瓜花汤~特别清气解腻。准备开启周末模式~
周六，这天有闺蜜来家里小聚，做了下酒菜；汤水还是准备的菜汤，清爽些~朋友来，自然是要做些好菜招待的：爆炒花蟹首位，也许是因为封海了，现在我们这的海鲜价高又不好，花蟹还贼小了~豆腐鲶鱼煲，是闺蜜点的菜谱，做了好大一锅呢~卤牛肉炒杭椒和炸鱼仔都是特意准备的下酒菜呢~酒过三巡，她们连下周的聚会都预定好在我家了~
周日，一周的最后一天，这天是我们一家人吃的晚餐~煲了一大锅好汤，老人孩子都爱喝，营养丰富~清炒时蔬是必备的，不解释；爆炒鱿鱼是给爸爸准备的下酒菜~牛排准备了两种，一份偏熟，给孩子吃；一份七层熟，口感不是一般的好啊~我还是觉着准备少了，别说我小气，主要是冰箱就这些存货了~下周采购回来再准备餐“大”的哦~
以上是我家一周的家常晚餐食谱，你们瞧着怎样？有什么好吃的家常菜，记得留言分享哦~
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