五款养胃早餐面做法,营养美味,适合日常享用
一、金汤南瓜养胃面
简介:
金汤南瓜养胃面是一道营养丰富、口感爽滑的早餐面,适合脾胃虚弱的人群食用。南瓜富含维生素和矿物质,具有健脾开胃的功效,搭配面条更能滋养身体。
所需材料:
* 面粉适量
* 南瓜泥适量
* 鸡蛋一个
* 葱花适量
* 盐适量
* 鸡精适量
* 清水适量
做法步骤:
1. 将南瓜去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟,压成南瓜泥。
2. 在一个大碗中,将面粉加入适量的盐,慢慢加入清水,搅拌成面糊。
3. 在锅中加入适量的清水,烧开后将面糊倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,煮熟后捞出备用。
4. 在锅中打入鸡蛋,倒入南瓜泥和适量的葱花,加入盐和鸡精调味。
5. 将煮好的面条捞出放入碗中,浇上刚才的汤汁即可享用。
营养价值:南瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有健脾开胃、促进消化的作用。面条含有丰富的碳水化合物和蛋白质,适合脾胃虚弱的人群食用。
适宜人群:适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。
二、豆芽香菇面
简介:
豆芽香菇面是一款鲜香味美、养胃健体的早餐面。豆芽和香菇都含有丰富的营养价值,能补充身体所需。面条筋道有弹性,搭配鲜香的调料更能增添食欲。
所需材料:
* 面条适量
* 豆芽适量
* 香菇适量
* 瘦肉末适量
* 蒜末适量
* 生抽适量
* 盐适量
* 鸡精适量
* 植物油适量
做法步骤:
1. 将香菇洗净切成小丁,豆芽洗净备用。
2. 在锅中加入适量的植物油,加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽和盐调味。
5. 加入适量的清水烧开,将面条放入煮熟后捞出备用。
6. 将豆芽和香菇放入煮好的面条中,搅拌均匀即可。
营养价值:面条含有丰富的碳水化合物和蛋白质,豆芽和香菇都含有丰富的营养价值,能补充身体所需。
适宜人群:适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。
三、番茄鸡蛋面汤面
简介:
番茄鸡蛋面汤面是一款简单易做的早餐面,汤汁鲜美,营养丰富。番茄富含维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力;鸡蛋则含有丰富的蛋白质。面条筋道有弹性,搭配鲜香的调料更能增添食欲。
所需材料:
* 面条适量(可以选择细面或宽面)
* 西红柿两个(切块)
* 鸡蛋两个(打散)
* 盐适量
* 生抽适量
* 葱花适量
* 植物油适量
* 清水适量(可选)
做法步骤:
1. 在锅中加入适量的植物油和清水烧开。
2. 将西红柿放入锅中煮软,加入适量的盐调味。
3. 将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固备用。
4. 将煮熟的面条捞出备用。在碗中撒上葱花增加香气。
5. 将面条加入汤中,倒入炒好的鸡蛋液和西红柿块即可享用。可根据个人口味添加适量的调料和食材调整味道。
营养价值:面条含有丰富的碳水化合物和蛋白质;番茄富含维生素C和番茄红素;鸡蛋则含有丰富的蛋白质和营养元素。适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。
适宜人群:适合各个年龄段的人群食用,特别是脾胃虚弱、消化不佳的人群更适宜食用。但需注意适量食用,避免过量摄入油脂和盐分。
四、菠菜猪肝面汤面
简介:
菠菜猪肝面汤面是一款养肝护胃的早餐面,菠菜富含维生素和矿物质,猪肝富含铁质,有助于补血养颜。面条筋道有弹性,搭配鲜香的调料更能增添食欲。
所需材料:
* 面条适量(可以选择细面或宽面)
* 新鲜菠菜一把(切段)猪肝一块(切片)红枣几颗(去核)枸杞一小把(提色用)葱花适量盐适量生抽适量鸡精适量植物油适量清水适量(可选)香菜
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