青岛一家5口的凉面条火了，蔬菜里找面条，网友：我能吃3碗，香！

青岛一家5口的凉面条火了，蔬菜多到，菜里找面条，凉爽好吃，网友：这样的凉面我自己都能吃两碗，香！家里的农活基本完事了，剩下的就是拔棒苗、打农药除草，趁着这几天天气预报没有雨，我紧忙活把家里的30亩地干完。平时我家老爷们去干建筑，可舍不得让他落一天工，一天要300块钱呢，我自己累点也值了。白天气温比较高，我就下午5点左右开始去干农活，忙活到傍黑才回来，30亩地的农药和拔棒苗都是我一个人，这可把我累够呛，腰都直不起来了。

忙完农活在床上滚了两三天才歇过来，前几天邻居嫂子就商量我去隔壁村了压面条，我也缓过劲来了，就去嫂子家喊她一块去。自己压的面条筋道好吃，不添加任何东西，而且特别的干净，人家给压好后凉透切成小段，打包好能吃一段时间。我们河南人夏天吃的最多的就是捞凉面，坐在一起乘凉一问，家家户户都是凉面，凉面放一些自己喜欢吃的蔬菜一拌，好吃又下饭。我家一天三顿几乎都是面条子，今天做的这个面条子你的在菜里面找面条，蔬菜多的多，贼爽口好吃，晒了下朋友圈火了，网友：这样的凉面我自己都能吃两碗，香！下面我就把凉面的具体做法分享给大家，一起来看看吧。

首先准备一些全家人都喜欢吃的蔬菜，像黄瓜、菠菜、圆白菜都可以，我准备的是黄瓜和圆白菜，把这两种蔬菜都洗干净后切成细长条，分开放入盘子内备用。煮锅内放入适量的纯净水，大火煮开后，取适量的面条丢入锅中。用筷子搅拌一下，避免挂面粘连在一起，面条用中火煮5-7分钟后，再把切好的圆白菜放进去，把圆白菜煮熟关火就可以。接下来就是准备灵魂小料汁蒜泥，一头大蒜用捣蒜器捣成泥，放陈醋、味极鲜、香油搅拌好就可以。