近期广东高温来袭
炎炎夏日
最流行的降温单品
不是雪糕而是“冰杯”
在社交平台上
用“冰杯”DIY调制冷饮
能变幻出万千组合
深受年轻人喜爱
爆火的“冰杯”里面
到底有什么?
可能有人想问,冰杯是什么?冰的杯子?其实冰杯就是一个一次性带盖密封塑料杯,里面装满了可食用冰块或冰球,撕开密封即可使用。
目前在售的冰杯大致可分为两大类:一种是纯净水冰杯,即配料表里只有水;另一种是带味冰杯,包括咖啡冰杯、水果冰杯、茶饮冰杯等。
一杯3~4元左右的冰杯,加上各式饮料一顿搭配下来,价格并不比一杯咖啡、奶茶便宜,为什么会在年轻人中间爆火?
从实用性角度来看,无需繁琐的制冰程序,消费者只需在便利店轻松购得,便能迅速将喜爱的饮品变成清凉爽口的冷饮。这在炎炎夏日人们急需清凉解渴的时刻,具有极大的吸引力。
此外,冰杯样式和口味多样,可以根据自己的创意调配各种饮品,拿在手中拍照十分吸睛,满足了年轻人追求个性与时尚的心理。
未出“国标”或存在
食品安全隐患
据悉,食用冰是以饮用水为原料,经灭菌、注模、冻结、脱模、包装等工艺制成的冷冻饮品。按照国家有关规定,制冰的水必须经过专业的消毒和处理,冰块也要经过抽样检查才可以上市。
记者查阅发现,当前“冰杯”所属的食用冰类别,只有行业标准,我国尚未出台关于食用冰方面的国家标准。纯净水冰杯多数执行的是《冷冻饮品 食用冰行业标准》(SB/T 10017—2008),而部分带风味的冰杯执行的则是冷冻饮品的国家标准,即《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》(GB 2759-2015)。专家指出,当冰杯的市场达到一定规模时,或倒逼行业进一步规范发展,加速推动国家标准出台。
吃的越冰越容易中暑
吃冰镇食品的确很解热,然而短时间内摄入冷食冷饮过多,消化系统首当其冲受到影响,人体因局部温度很快下降而调节失衡,继而影响到全身各系统功能的正常发挥,就容易导致中暑发生。
医生提醒
中山大学附属第一医院急诊科区长郑梓煜副教授提醒:“冰饮对血管会有一定刺激,还可能影响胃肠功能。”郑梓煜表示,尤其是已经中暑的人,不宜喝冰镇啤酒和碳酸饮料解暑救急。夏天防中暑应怎么做?郑医生提醒:老人、体弱者、病人、孕妇、婴幼儿在高温期间减少户外逗留时间,适当多饮水。
在广东阿妈看来
喝什么都不如喝“妈子靓汤”
你有什么解暑妙招
综合:广州日报等
来源:大湾区之声
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