是适量饮酒，还是滴酒不沾？

在酒精这件事上，人们的态度向来是两极分化的。一边是“酒是精神的食粮”，一边则是“酒是百毒之首”。对于大家最关心的“酒，究竟是喝还是不喝”这个问题，让我们一探究竟。

是适量饮酒，还是滴酒不沾？历史悠久的酒文化

一、适量饮酒的益处

1. 心血管护城河。适量饮酒，尤其是红酒中的多酚，可能对心脏和血管有一定好处。它能提升好胆固醇水平，减少血小板的粘稠，有助于预防冠心病和中风。不过，这并不意味着没喝过酒的人就该开始喝酒了，因为酒精的益处并不是一刀切的。

2. 糖尿病风险下降。喝一点点可能对抵抗2型糖尿病也有一些帮助，主要是通过改善胰岛素敏感性和缓解炎症。

3. 心情愉悦。适量的酒精能让人放松，减轻压力和焦虑，是社交活动中的润滑剂。压力低了，自然健康收益增加。酒可改善人际关系，甚至激发创造力。

4. 助力消化。酒精能刺激胃酸分泌，从而帮助分解食物，增进食欲。

是适量饮酒，还是滴酒不沾？饮酒没有安全量

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二、少量饮酒的隐忧

过量饮酒的危害多多，包括但不限于心脏和大脑的长期损伤、肝脏疾病（如脂肪肝、肝硬化和肝癌）、性激素水平失衡导致的性功能障碍和生育问题，以及胃肠道的刺激和损伤。其实少量饮酒对身体也有负面影响。

1. 癌症风险。即便是少量饮酒，也可能增加患某些癌症的风险，比如食管癌、乳腺癌、肝癌等。因为酒精的代谢产物乙醛是一种已知的一级致癌物。

2. 睡眠质量。虽然酒能让人快速入眠，但它会破坏睡眠周期，影响睡眠质量，导致睡眠不足。

3. 心脏负担。对有心脏疾病风险的人来说，即便少量饮酒也可能是一种风险，因为酒精可以影响心率、血压和脂质代谢。

4. 药物冲突。饮酒时要小心，它可能会与某些药物产生不良反应，增加药物的副作用或降低药物的有效性。最严重的是与头孢类反应用出现双硫仑样反应。

是适量饮酒，还是滴酒不沾？对酒说不

三、到底是喝还是不喝？

对于这个问题，我的答案是：因人而异，个性化对待。如果你有酒精相关健康问题，可能最好是滴酒不沾。对于健康的成年人来说，适量饮酒可能有一些益处，但关键在于“适量”二字。

适量通常被定义为女性每天不超过一杯，男性不超过两杯。但这并不意味着每个人都应该这么做，因为酒精对每个人的影响都是不同的。

人的一生有3个时期，对酒精造成的有害影响特别敏感，分别是：妊娠期（从受孕到出生）；青春期晚期（15-19岁）；老年期（65岁以上）。

对于以下四类人，应禁酒：

1、有家族或个人酒精滥用史的人；

2、患有肝病、某些心脏病或其他健康问题的人；

3、正在服用可能与酒精有相互作用药物的人；

4、怀孕或准备生育的成年人；

是适量饮酒，还是滴酒不沾？酒精的代谢

针对饮酒者的一些建议包括：

1、非饮酒者不建议通过适量饮酒来尝试预防任何疾病。

2、饮酒者应避免大量饮酒。对于男性，每日饮酒的酒精含量应控制在25克以下，女性则应减半。

3、对于喝酒后脸部发红的人，应该减少饮酒量。这与酒精代谢酶基因ALDH2-rs671和ADH1B-rs1229984变异有关，在东亚人群中常见。

无论是选择适量饮酒还是完全戒酒，维持健康的生活习惯始终是最重要的。均衡的饮食、适量的运动和积极的社交活动，是保持健康的关键因素。

参考文献：

[1].GBD 2020 Alcohol Collaborators. Population-level risks of alcohol consumption by amount, geography, age, sex, and year: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2020[J]. Lancet 2022;400:185-235.

[2].GBD 2016 Alcohol Collaborators. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J]. Lancet 2018;392:1015-1035.

[3].Millwood IY,China Kadoorie Biobank Collaborative Group. Alcohol intake and cause-specific mortality: conventional and genetic evidence in a prospective cohort study of 512 000 adults in China[J]. Lancet Public Health.2023 Dec;8(12):e956-e967. doi: 10.1016/S2468-2667(23)00217-7. Epub 2023 Nov 21. PMID: 38000378

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作者介绍：卢旺盛

副主任医师，医学博士

强联智创（北京）科技有限公司联合创始人

北京天坛普华医院神经外科副主任医师

清华大学玉泉医院神经外科副主任医师