材料
牛肉…100克
小白菜…160克
高汤…100毫升
调料
盐、番茄酱…各适量
白糖、水淀…各适量
食用油…适量
做法
1.洗好的小白菜切段,洗净的牛肉剁成肉末。
2.将小白菜焯煮至熟透,捞出,沥干,装盘。
3.油起锅,倒入牛肉末,炒匀;加入高汤、番茄酱盐、白糖、水淀粉、小白菜,拌匀,盛出即可。
来源于:
胡维勤主编.备孕、怀孕、坐月子、哺乳期饮食宜忌图解[M].南昌:江西科学技术出版社,2017
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