脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的“调养师”。
医学指导：国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人卢传坚教授
今年雨水特别多，连绵的雨季遮蔽了阳光，推迟了炎夏的到来。尤其是在岭南如广东等地区，本来夏季湿度就高，雨天里更是遍地湿哒哒。
在这里住久了，大家都学会了各种“排湿气”的小妙招，例如运动、拔火罐等等。当然，最受欢迎的还是各种利湿的食疗方，例如简单的小茶饮。有不少商家会推出包装精美的“利湿茶”，只要冲泡就可服用，还标注出“减肥”“美白”等各种天花乱坠的功效，引得人忍不住下单。
但是，也有人担心这些现成产品的质量，尤其担心原料是否“货真价实”，因此更愿意自己动手自制。其实，我们身边就有一种便捷易得的“健康材料”，买菜时顺便和老板讨上一把，回家便能自制“利湿茶”，不仅好喝且老少皆宜。这就是玉米须。
不起眼的“须”
在菜场里，新鲜玉米往往裹着严严实实的苞皮，在一头露出一段金黄色的须。因为不能直接食用，买家挑好自己“心水”的玉米后，须连着外皮都会被扔掉。其实，玉米须虽不能食用，但可以用来煮水：它本身带着玉米的清香，煮过后的茶水还会略带一点甜味，小孩子也爱喝。再加上玉米也是最为常见的蔬菜，四季都有，随时可以获得，这味天然药材可谓得来全不费事。
本草功效
中医认为，玉米须味甘，性平，归膀胱、肝、胆经，有清湿热、利肝胆、利尿消肿的作用。在缺医少药的年代，医生会让住在乡间的肾病病人收集玉米须，煮水后作为食疗方饮用。它的效力柔和，所以一定要大量用时方有效，药用时一次可至60g，日常调养也可用至30g。
《滇南本草》曾记载，玉米须可以治疗“妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困”。 也就是哺乳期的宝妈们出现乳腺发炎时，可以用玉米须利湿消肿：它本就来源于食物，因此安全性很高。而居住在岭南地区的人，也不妨将玉米须茶作为常备饮料，它甘淡不伤胃，利湿不伤阴，很适合长期饮用。
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专家介绍：卢传坚，教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子，全国首批名老中医药专家学术经验继承人，国家中医药领军人才“岐黄学者”，广东省“千百十”工程国家级人才培养对象，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人，银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员，世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长，中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员，广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长，广东省中医标准化技术委员会主任委员，广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员，广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员，中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。
主持并完成国家级和省部级课题多项；主编出版专著20部（英文专著6部）；以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇（SCI收录60多篇）；获得国家发明专利授权和软件著作权共9项，国家中药新药临床批件1项，中药新药研发成功转让2项，获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”"全国优秀科技工作者""全国首届杰出女中医师"“中国女医师协会五洲女子科技奖”“南粤巾帼创新十杰”“广东省三八红旗手标兵”等称号。
供稿：广东省中医院岭南补土流派
执行编辑：张靓雯
审核校对：王军飞
责任编辑：宋莉萍
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