你知道我们的身体都需要哪些营养吗？
人体所需的六大营养素
碳水化合物、脂肪（脂质）、蛋白质、维生素、矿物质和水。
这6大营养素相辅相成，缺少某一项都会影响身体健康。
其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大供能物质。
此外，人体还需要维生素、矿物质和水，令含有能量的营养素保持健康。
水的作用
水是细胞内、外液的组成部分，它将营养物质输送到细胞内，并将废物从细胞中排出。水还能帮助人体维持体温，起润滑剂和保护垫的作用。
随着年龄越来越大，老年人身体会面临消化、吸收等方面的困难：
口腔
出现黏膜萎缩、牙龈萎缩、牙齿松动脱落、舌黏膜变薄、舌乳头萎缩、味蕾减少、舌肌萎缩、舌运动能力下降、咀嚼及吞咽受限……
食管
出现蠕动能力减退，部分老年人还会出现第三蠕动波,不利于食物顺利进入胃内。
胃
出现胃肠黏膜萎缩,血液供应减少，胃肠肌松弛无力,胃肠蠕动能力减退,胃排空延迟。
消化酶
活性下降。包括唾液淀粉酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶等。
小肠
粘膜表面积减少……
老年人若仅靠日常三餐进食，将面临能量和/或三大营养素（蛋白、脂肪、碳水化合物）摄入不足，然后出现营养不良的情况。此外，老年人随着年龄增加，会出现1种或多种共病存在，这也会影响能量和/或三大营养素的摄入。
看到这儿，您也无须紧张，在临床工作中，口服营养补充剂可以有效解决这样的问题。
口服营养补充（ONS）
是一种有效的营养支持方式，其以增加口服营养摄入为目的，通过加强食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等营养素含量，以满足机体对多种营养物质的需求。
口服营养补充剂
通常可分为营养液体、半固体或粉剂，可加入饮品和食物中经口服用。
许多研究和Meta分析均证实：医院和社区医疗下营养不良人群普遍可以从ONS中获得包括营养、功能、临床和经济学方面的益处。
那么，普通老年人可以使用这种应用于临床工作中的口服营养补充剂吗？
答案是可以的！口服营养补充剂的应用范围十分广泛，无论在医院还是在家，它都是保障营养供应的好帮手。
口服营养补充剂的应用范围
当出现以下情况时，均可采用口服营养补充剂：
存在营养风险、营养不良。
能量和蛋白质摄入较低。
身患慢性疾病。
存在咀嚼和吞咽困难。
身体虚弱或食欲不振。
准备接受手术或正处于术后恢复期。
正在接受放、化疗。
口服营养补充剂的用法
单独食用。
可添加到粥、牛奶等食物中。
可混入面粉中制作成包子、馒头等面食。
可制作成冰棍、布丁、冰激凌等。
可以在两餐之间像喝茶一样小口啜饮。
可当做餐后饮品，也可在晨练前喝一杯，或在饿的时候垫垫肚子。
P.S.
不用担心口服营养补充剂会让您吃不下饭。实际上，临床大量使用后发现，口服营养补充剂还能增加食欲呢~
口服营养补充剂的使用
需要因人而异
为了健康
请您在临床营养师的指导下
为自己准备一款
合适的口服营养补充剂~
文 / 老年医学科王垚
编辑 / 宣传中心
作者介绍
王 垚
北京老年医院老年医学科
副主任医师
中国老年学和老年医学学会老年医学科建设分会委员
专家特长：老年慢病的管理；肌肉衰减症的诊断及治疗；老年营养评估、饮食健康指导、医学营养减重等。
医学营养减重门诊：每周一上午
就诊先预约！关注微信公众号最便捷
点击链接，攻略在手
还没有评论，来说两句吧...