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杏林宝鉴 | 上新的“水果之王”,竟有这么多种功效?

admin

医学指导:

林毅,第四届国医大师,首届全国名中医,桂派中医大师。享受国务院特殊津贴专家,全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。广东省中医院乳腺科创始人,国家卫生健康委、国家中医药管理局乳腺病重点专科学术带头人,香港大学荣誉教授,中华中医药学会乳腺病分会名誉主任委员。两次荣获全国卫生先进工作者称号,荣获中华中医药学会“中医乳腺病学术发展杰出贡献奖”“李时珍医药创新奖”。主编专著7部,作为第一完成人获省部级科技进步奖多项,研发上市中药创新药1种。

出诊时间:

周一上午:广东省中医院大德路总院西区5楼特需门诊

周二上午:广东省中医院大学城医院门诊5楼乳腺科

周三、周五、周六上午:广东省中医院二沙岛医院门诊2楼乳腺科

开栏语

【杏林宝鉴】乳房健康不仅仅是美,是爱,更是生命的源泉。乳房是伟大的,同时也是脆弱的。呵护乳房,关爱女性不仅仅是医学工作者的责任,更是全社会的责任。宣岐黄之道,传杏林之义,从名家医案、专方妙法到养生保健、乳病科普,向你娓娓道来。

近日,榴莲价格下降的新闻引发不少榴莲爱好者的关注。我国是榴莲消费大国,2023年我国进口新鲜榴莲超过142万吨。以我国庞大的人口基数,仍然可以达到每人1公斤,不可谓不多。加上榴莲价格长期居高不下,无怪乎这一新闻牵动这么多人的心。

但你知道吗?这个满身是刺的“水果之王”除了好吃,还有不少鲜为人知的功效。

在榴莲的故乡东南亚,榴莲的药用经验非常丰富。东南亚民间认为榴莲是一种壮阳药和流产药,可以改善月经[4]。在马来西亚民间,人们认为由榴莲叶和根制成的药水具有解热作用。他们用这种药水外洗,以治疗发热和黄疸患者[5]。在爪哇,人们把榴莲壳外用治疗皮肤病[6],用榴莲瓣摩擦腹部改善便秘[7]……

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与之相比,古代中医对榴莲缺乏认识。毕竟榴莲近几年才在海南等地引种成功,在古代中国可谓相当罕见。

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有的学者指出《本草纲目》里有关于榴莲的记载,认为榴莲可以“主治暴痢和心腹冷气”,其实此处应为讹传。笔者翻阅《本草纲目》全文,未见关于榴莲的记载。

由于榴莲在一些地方被称作“韶子”,而《本草纲目》中,记载有“韶子”,“主治暴痢,心腹冷气”,可能是产生讹传的原因。但《本草纲目》中描述的“韶子”,却不是榴莲,而是真正的“韶子”——红毛丹。

清代园艺学家陈淏子在《花镜》中指出:“韶子生岭南……此果现名红毛丹……又有榴莲,系木棉科的乔木,《中国树木分类学》及《中国果树栽培学》均误作为韶子。”[3]解释了这一误传。

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由于食用榴莲后容易出现口干、咽痛、口腔溃疡等上火表现,结合榴莲甜腻的口感,可以认为榴莲性味偏甘温。因此,体质偏热、热病未清、痰湿体质、或者患有高血压、糖尿病等人群,应该谨慎食用榴莲。

现代医学研究表明,榴莲具有一定抗癌、抗炎、抗氧化等特性,并可一定程度缓解焦虑、压力和抑郁症状[2]

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但榴莲富含碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维,以及维生素A、B、C、E、叶酸和钠、锌、钙等矿物质,营养密度相当高[1]。俗话说“一个榴莲三只鸡”,过量食用榴莲,很容易导致热量摄入过多,引发肥胖、高血压、糖尿病等疾病。

所以榴莲虽美味,也要适度莫贪嘴哦。

参考文献

[1] 吴琼等.热带水果活性成分提取、纯化与分析-复果篇及其他类型[M].天津大学出版社, 2022.

[2] Abdul Rahman M S, Kanakarajan S, Selvaraj R, et al. Elucidation of the Anticancer Mechanism of Durian Fruit (Durio zibethinus) Pulp Extract in Human Leukemia (HL-60) Cancer Cells[J]. Nutrients, 2023, 15(10): 2417.

[3] 清·陈淏子.花镜[M].北京:农业出版社, 1962.

[4] Lim T K. Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants[M].Springer Netherlands, 2013.

[5] Ho L H, Bhat R. Exploring the potential nutraceutical values of durian (Durio zibethinus L.) - an exotic tropical fruit[J]. Food Chem, 2015, 168: 80-89.

[6] Zhan Y, Hou X, Fan L, et al. Chemical constituents and pharmacological effects of durian shells in ASEAN countries: A review[J]. Chinese Herbal Medicines, 2021, 13(4): 461-471.

[7] Krikorian A D. Durio-A Bibliographic Review. Michael J. Brown[J]. The Quarterly Review of Biology, 1998, 73(2): 212-213.

本期供稿

司徒红林

主任医师、博士生导师。广东省中医院名中医、二级教授。国医大师林毅教授首批学术经验继承人。任中华中医药学会乳腺病分会副主任委员、首批科学传播专家,香港浸会大学中医药学院中医研习导师。主编专著5部、副主编6部,获省部级科技进步奖4项、国家一级学会科技进步奖3项。获“全国首届中医药传承高徒奖”、“首届羊城好医生”, “岭南名医”。

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周二上午:广东省中医院大学城医院门诊5楼乳腺科

周三、周五上午:广东省中医院二沙岛医院门诊2楼乳腺科

周四上午:广东省中医院大德路总院西区5楼特需门诊

文灼彬

住院医师,林毅国医大师传承工作室秘书。跟师国医大师林毅教授、首届全国名中医刘茂才教授,公派韩国东义大学韩医学院交流,广东省基层医药学会中西医结合乳腺病专业委员会委员。主编专著1部,参编专著3部,获授权专利4项。

出诊时间:

周一下午:广东省中医院大德路总院研修楼10楼乳腺诊疗中心

周三下午、周五下午:广东省中医院二沙岛医院门诊2楼乳腺科

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供稿:林毅国医大师传承工作室

执行编辑:李蕴淇

审核校对:王军飞

责任编辑:宋莉萍

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