炒豇豆丝的家常做法！炒豇豆丝的家常做法窍门

目录导读

• 1、家常素炒豆角丝
• 2、豆角丝怎么炒
• 3、嫩豇豆炒肉丝,怎么做才更好吃?
• 4、豆角丝怎么炒好吃

家常素炒豆角丝

倒入调制好的料汁，继续翻炒均匀，加入少许的水，焖烧1分钟，这样做豆角容易熟。这一步很重要，豆角一定要做熟了才能食用，生豆角和不熟的豆角不能够食用。

素炒豆角丝 食材： 油豆角200克，葱花，蒜末，干辣椒。 做法： 调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

素炒豆角 食材：扁豆角适量、葱适量、蒜适量、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量 做法步骤：豆角摘好洗净切成丝，锅中烧开水，放入豆角焯水2-3分钟捞出备用。

素炒豆角丝的做法步骤2斜刀切成丝备用。素炒豆角丝的做法步骤3豆角丝放入开水中焯至基本熟透，捞出过冷水，沥干备用。素炒豆角丝的做法步骤4锅中放少量油，炒香姜末和部分葱花蒜末。

豆角切成丝，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就说说怎么做素炒豆角丝。工具/材料 豆角，食用油，葱，酱油，盐 01 将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净。

豆角丝怎么炒

油温热，放入蒜、姜，倒入豆角同时搁盐，开大火快速翻炒。菜外围淋水， 转中火加盖焖一分多钟。第八步 第八步 开盖，转大火，翻炒两下。如果水多了，再多炒一会，直到收汤。关火，装盘前撒点味精，提鲜。

调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

豆角摘好洗净，放锅里焯水。焯熟后捞出，控干水分。豆角切丝，大蒜切碎，大葱切葱花。锅里放少许油，油热放入葱蒜，炒香放入豆角丝翻炒。倒入少许生抽，盐一点点（先尝尝咸淡再根据具体情况放盐）。

食材准备。将干豆角丝泡发，约需泡发2小时，泡发后用清水冲洗干净，备用。同时准备适量姜蒜末、辣椒丝、葱花、盐、酱油、糖、醋、料酒等调料。 热锅冷油。

肉炒豆角丝的做法步骤 1，准备食材，如图。这种扁豆比较适合切丝炒肉。2，猪里脊切丝，豆角切丝，蒜切末 3，腌渍肉丝：肉丝中放入料酒，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀。4，锅中放油，油热后放入肉丝翻炒。炒至肉丝完全散开。

葱姜切丝（或碎）。蒜切碎。豆角斜切丝。豆角丝放干锅里，加一点点盐，煸熟，盛出。锅放油，葱姜炒香。加瘦肉丝，划散炒变色。

嫩豇豆炒肉丝,怎么做才更好吃?

第一步：将豇豆两端捏好后，清洗干净，切成段。把猪肉切成丝。第二步：将豇豆切好，放入盐，拌匀，然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味，另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步：将青红椒切丝。

第一步：我们准备洗净的大蒜3颗，先切碎，后放入蒜臼里面捣碎！第二步： 将清洗好的豇豆，切成六公分的段，放入盘中备用。第三步：五花肉先切片后切丝，肉丝切好以后装入碗中。

先把豇豆去蒂洗干净。然后切成小段。猪肉切丝，葱切片备用。锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝放进去滑炒。倒入切好的豇豆翻炒。快熟时加盐调味，翻炒出锅。豇豆炒肉丝就好了。

肉丝炒豇豆的做法步骤 1 准备好材料。2 猪肉切丝，用料酒，淀粉，生抽抓一下，豇豆切寸段，葱姜切丝，大蒜用刀拍碎。3 锅中放底油烧至五成热下入葱姜丝爆香。4 把猪肉丝下入滑炒变色。5 放入料酒去除猪肉的腥气。

豆角丝怎么炒好吃

油温热，放入蒜、姜，倒入豆角同时搁盐，开大火快速翻炒。菜外围淋水， 转中火加盖焖一分多钟。第八步 第八步 开盖，转大火，翻炒两下。如果水多了，再多炒一会，直到收汤。关火，装盘前撒点味精，提鲜。

调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

豆角摘好洗净，放锅里焯水。焯熟后捞出，控干水分。豆角切丝，大蒜切碎，大葱切葱花。锅里放少许油，油热放入葱蒜，炒香放入豆角丝翻炒。倒入少许生抽，盐一点点（先尝尝咸淡再根据具体情况放盐）。

简单难度 肉炒豆角丝的做法步骤 1，准备食材，如图。这种扁豆比较适合切丝炒肉。2，猪里脊切丝，豆角切丝，蒜切末 3，腌渍肉丝：肉丝中放入料酒，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀。4，锅中放油，油热后放入肉丝翻炒。

将豆角去筋洗净切细丝，胡萝卜洗净切细丝，肉同样切丝。 热锅中倒入适量植物油，待油五成热时放入姜丝，出香味后放入肉丝翻炒。加少许料酒。