什锦虾仁饭的做法家常(虾仁锦什怎么做)

目录导读

• 1、什锦虾仁的做法
• 2、什锦海鲜炒饭怎么做
• 3、什锦烩虾仁

什锦虾仁的做法

1、什锦虾仁的做法如下：材料：胡萝卜，红甜椒，鸡蛋，虾仁，玉米，豌豆，黄瓜，食用油，盐，料酒，鸡精。把胡萝卜，黄瓜，红甜椒洗净切丁玉米，豌豆解冻，洗净滤水。鸡蛋打入碗中，捣碎打散，加适量的盐充分搅匀。

2、【烹饪步骤】：首先准备好这道菜要用的全部食材，大虾仁可以用新鲜的大虾自己剥壳，也可以用冻的虾仁，直接解冻之后就可以用了，什锦菜有卖的现成的，里面主要就是青豆玉米和胡萝卜丁。

3、锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至变色盛出备用 锅中倒入适量油烧热后放入莴笋和胡萝卜翻炒至断生 放入虾仁翻炒均匀 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用。

4、芙蓉什锦虾仁览：材料 鲜虾4-5只，牛奶100克，蛋清4个，小香葱适量，高汤适量，火腿末适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量 做法 准备材料。鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒。

什锦海鲜炒饭怎么做

海鲜什锦炒饭的做法步骤 米饭用微波炉热透，虾仁和鲜贝洗一下，葱头切丁。

基本材料 ：大米饭250克，瘦猪肉、熟火腿、水发海鲜各20克，水发香菇5克，罐头冬笋和罐头青豆各10克，鸡蛋1个，熟鸡脯肉15克，花生油35克，另备少许酱油、料酒、精盐、味精和葱白。

主料：鱿鱼50克、米饭150克、虾仁50克、蛤蜊6个、鸡蛋1个 辅料：豌豆20克、生抽7克、胡椒粉1克、料酒7克、盐2克、玉米粒30克 鱿鱼切段。鸡蛋在碗中打碎，搅拌均匀。锅中放油， 倒入蛋液，小火炒熟。

海鲜怎么做才既可口、营养又不流失？用海鲜炒饭前，一定要去除海鲜的腥味。

准备好腊肠 准备好的虾仁洗净去虾线 准备好适量的什锦蔬菜用开水烫一下 准备好米饭 把腊肠和元葱切成小丁，虾仁切成小块。锅中加油烧热，将腊肠放入锅中翻炒变色。

海鲜菠萝炒饭的做法 菠萝 海鲜 什锦蔬菜 鸡蛋 米饭 鱿鱼切圈、蟹棒切粒备用 取一平底炒锅坐火，加少许油，分别将鱿鱼、虾仁和什锦蔬菜炒至八成熟备用。

什锦烩虾仁

将鸡蛋，鲜牛奶，鸡粉，盐拌匀，撒上虾仁，火腿茸原盘上笼蒸 20分钟，出笼后淋上香油，味精，胡椒粉即可。【外皮】：在来米粉1杯 玉米粉2大匙 太白粉2大匙 沙拉油1大匙 盐；小匙 水2又1/2杯。

什锦虾仁的做法如下：材料：胡萝卜，红甜椒，鸡蛋，虾仁，玉米，豌豆，黄瓜，食用油，盐，料酒，鸡精。把胡萝卜，黄瓜，红甜椒洗净切丁玉米，豌豆解冻，洗净滤水。鸡蛋打入碗中，捣碎打散，加适量的盐充分搅匀。

胡萝卜和黄瓜切成小丁，蒜切成片儿，姜和葱切成末，备用。 开火，倒入1000毫升左右的纯净水，把胡萝卜丁和玉米粒，放入水中焯一下，水开之后焯大概一分钟。 同样的方法将虾仁，焯一下去腥去生。