葱油面怎么做好吃又简单视频？简单版葱油拌面的家常做法

本文目录

1. 喷香哥葱油面家常做法
2. 葱油面的葱油做法
3. 葱油面的正宗做法王刚
4. 葱油面家常做法黄磊带汤
5. 葱油面家常做法王刚
6. 简单版葱油拌面的家常做法

喷香哥葱油面家常做法

葱100克，生抽5勺，老抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺

2.取一个小碗，加入5勺生抽，2勺老抽，2勺蚝油，1勺白糖拌匀待用。

3.锅里放入100毫升油，烧至五成热，再把葱段放入炸至焦黄，把葱段捞出留着待用。

4.把调好的酱汁倒入，煮至冒泡，葱油就做好了，倒入碗里待用。

5.锅里放入适量水烧开，把面条放入煮至完全熟透，捞到碗里，浇上二勺葱油，再放入几根炸过的葱段，搅拌均匀即可开吃。

葱油面的葱油做法

切好的葱白过油炸然后把葱白扔掉

葱油面的正宗做法王刚

1、用料:老抽十汤匙、生抽十汤匙，白糖两汤匙，食用油适量，（选择清淡的油，例如瓜籽油），香葱一大把，面条适量。

2、步骤2:香葱洗净控干水分切成小段

3、步骤3:锅里加适量食用油，温油放入葱段

4、步骤5:再开中火把香葱炸焦，捞出香葱

5、步骤6:生抽、老抽和白糖混合搅拌均匀

6、步骤7:锅里烧一些热油，调料汁倒入热油中

7、步骤8:开中火不停搅动，冒泡约半分钟后停火

8、步骤13:捞进碗里，加一些葱油拌匀食用，可香了

葱油面家常做法黄磊带汤

1、所备食材：细面2两、小葱1小把、猪油1勺，生抽2勺、老抽2勺、糖2勺、盐适量。

2、第一步：首先将小葱清洗干净并且沥干水分，切成长段，葱白和葱叶分开放，取一个小碗调至料汁，加入2勺生抽、2勺老抽、2勺糖、3勺清水，适量的盐，搅拌均匀备用。

3、第二步：炒锅中加入适量的油，再加入1勺雪白的猪油，这可是黄磊做葱油拌面的秘诀。烧至五成热，先放入葱白，小火慢慢炸至颜色变黄。

4、第三步：葱白炸至略微变色的时候，加入葱叶，炸制过程中用筷子搅拌一下，小火慢慢炸至焦黄色。

5、第四步：加入第一步调好的料汁搅拌均匀，小火再熬制1分钟，香喷喷的葱油就熬制好了，即可出锅装入小碗里备用。

6、第五步：煮锅中加入适量的清水，大火烧开下入面条，加入1勺盐煮开，盐能让面条更加劲道，面条入水煮至八九成熟，没有白色的芯即可，或者每次煮开之后，分两次加入清水，即可捞出，这样面条软硬程度最佳，也不会黏连，吃起来口感也是极好的。面条捞出后，根据个人口感取适量的葱油浇在面条上，搅拌均匀就可以了。这样一碗香味扑鼻的葱油拌面就做好了。

葱油面家常做法王刚

食材用料：生面条300克，小葱20克，食用油30克，盐5克，生抽10克，老抽10克，糖8克。

1.准备香葱适量，切段备用。炒锅里倒适量的食用油，放入葱段，小火煎至香葱段变色，加适量生抽，老抽，糖。搅拌均匀即可关火。

2.淋至面条上，拌均匀。撒小葱花即可。

简单版葱油拌面的家常做法

1、一把小葱洗干净，用厨房纸巾擦干净水分备用。

2、油锅烧热，把小葱切成大约四五厘米长的小段，放入热油里炸。

3、炸葱油的过程全程保持小火，不然炸出来的葱油会发苦，炸制的过程中也可以用筷子翻动一下小葱，防止受热不均。

4、炸葱油的时候来调个酱汁，取一份蚝油，一份生抽，大约两份老抽，一勺细砂糖，搅匀备用

5、等到葱段炸干了，就可以把葱段捞出来了

6、倒入前面调好的酱汁，小火继续熬上三四分钟，把酱香味熬出来

7、然后准备一口干净的锅，加清水烧开，水开后下入面条，煮至五分熟即可捞出来。

8、往煮好的面条里浇上一勺刚才熬好的葱油汁，用筷子拌匀

9、撒上一些熟芝麻增香，再摆上炸干的葱段装饰即可