15种家常懒人菜做法(大众菜谱家常做法)

本文目录

1. 4-6岁菜谱
2. 家常家常菜做法一人全菜做法
3. 开胃菜谱家常做法
4. 炒菜谱家常做法
5. 大众菜谱家常做法
6. 可口饭菜的家常做法

4-6岁菜谱

1、五花肉炖土豆豆腐+炝炒莲藕+酱爆圆白菜+老式鸡蛋汤

2、五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢，下饭解馋，五花肉切块，焯水洗净，锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒，加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制，老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟，这样豆腐炖出来呈蜂窝状，入味好吃，加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅，营养好吃不油腻。

3、炝炒莲藕片:“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天多吃莲藕润肺清热，炝炒快手下饭，莲藕去皮切片泡水中，加适量的白醋，口感更爽脆，炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒，加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅，快手又好吃的一道菜。

4、酱爆圆白菜:下饭菜，秋天多吃圆白菜养脾胃，葱姜蒜切片待用，圆白菜手撕成块洗净控水备用，调碗汁，碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀，炒锅加油，下入圆白菜煸炒，加少许盐、醋调味后爆炒盛出，另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁，炒香放入圆白菜炒匀即可盛出

5、老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤，开胃利口，传统做法更好喝，炒锅加油放西红柿炒出汤汁，加入水烧开，加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味，打入鸡蛋液，淋入水淀粉，放青菜，出锅前淋香油即可。

6、凑出来的3菜1汤，时令菜，健康又美味，光盘不浪费。

家常家常菜做法一人全菜做法

用料：猪后腿肉500g、酱油15g、老抽10g、鸡精5g、白糖8g、白胡椒粉6g。

1、选用肥瘦比例为1:1的猪后腿肉，改刀成片，放入码斗加适量酱油、老抽、鸡精、白糖、白胡椒粉拌匀腌制5分钟。

2、锅入猪油70克烧至五成热，下入干红椒段15克炸香，放入后腿肉片200克小火半炒半炸30秒。

3、待肉片八分熟，起锅放掉油脂，锅中只留辣椒、肉片，此时放香葱段50克，调入酱油5克、鸡汁3克、白胡椒粉2克大火翻匀，起锅装盘即可。

开胃菜谱家常做法

以下是几个比较简单的开胃菜谱家常做法：

所需材料：牛腱肉、青椒、黄瓜、葱、番茄、盐、鸡精、沙拉酱

3）将切好的牛肉、青椒、黄瓜、葱、番茄放入大碗中；

4）加适量盐、鸡精拌匀，淋上沙拉酱即可。

所需材料：白菜心、蒜、盐、清水、食用油

1）将白菜洗净后，掐下叶子，切成适量小块，用清水泡洗。

2）热锅凉油，放入蒜末炒香，再放入白菜煸炒，加盐调味即可食用。

所需材料：黄瓜、辣椒面、醋、盐、糖、花椒、香油、葱花

1）将黄瓜洗净后，切成片，加入盐、花椒和香油混合均匀，静置片刻。

2）另起锅，倒入糖、醋和辣椒面，稍微煮开后调味。

3）将黄瓜捞出，拌入调味料，撒上葱花即可。

希望您喜欢以上三道简单的开胃菜谱家常做法。

炒菜谱家常做法

葱姜蒜切小块先放油锅炒一下，再放菜加入适量盐，味道等调料。出锅即可

大众菜谱家常做法

主料：猪后腿肉500克、冬瓜500克

辅料：盐适量、白酒半汤匙、葱1段、姜几片、八角2粒、胡椒粉半茶匙、香油几滴、香菜少许、粉丝适量

3、放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟。

6、冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤。

9、炖制冬瓜入味即可关火，放香菜，撒少许胡椒粉，淋几滴香油。

可口饭菜的家常做法

1.西红柿炒蛋的家常做法，第一步拿出三个鸡蛋和两个西红柿，第二步先用热水烫一下西红柿，方便褪皮炒出红色，第三步把鸡蛋打入碗里并进行搅拌，西红柿切块，第四步，放适量油，放西红柿块炒出红色后放鸡蛋，最后放入少量盐或酱油出锅即可