炖鸽子汤怎么样炖有营养？鸽子汤的做法

本文目录

1. 煲鸽子汤的正确做法
2. 鸽子汤怎么炖最营养，鸽子汤的做法
3. 鸽子汤的做法
4. 炖鸽子汤最正确的做法
5. 鸽子汤怎么炖最营养鸽子汤的做法
6. 鸽先生的鸽子汤做法

煲鸽子汤的正确做法

鸽子1只，白萝卜100克，胡萝卜1／2根，姜片少许，葱丝少许，橙皮丝少许。调料精盐1小匙，料酒1大匙。

1、将鸽子去头、爪，内脏洗净斩块。

2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。

3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。

4、烧滚适量清水，下入鸽肉旺火煲滚，再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟，下入精盐调味，撒入葱丝即可。

鸽子汤怎么炖最营养，鸽子汤的做法

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

鸽子汤的做法

1.鸽子洗净，去掉内脏和杂质，然后将鸽子用开水焯水，去腥。焯水完后捞出备用。

2.焯水之后，将鸽子与姜片放入炖盅或者汤锅中，加入适量的料酒，浸泡30分钟，目的是去腥味。

3.在炖盅或者汤锅中加入适量的高汤或清水，使泡发好的鸽子完全浸泡在汤中，然后放入枸杞、红枣和黄芪。

4.将炖盅或者汤锅盖好，放入大火上烧开后，转小火慢慢炖煮，时间约为2-3小时，直到鸽肉变得软烂。

5.最后，根据个人口味加入适量的盐调味，再炖煮5分钟，让鸽子与汤汁充分融合。

6.将炖好的鸽子汤倒入碗中，撒上一些葱花或者香菜作为装饰即可享用。

-炖煮时可以先用高火煮开，然后慢慢转小火，这样可以更好地保留鸽子的鲜嫩口感。

-枸杞、红枣和黄芪可以根据个人喜好进行调整，加入适量即可。

炖鸽子汤最正确的做法

1、将处理干净的鸽子放入水中，加入一勺食盐、少许姜片，浸泡15分钟。

2、把鸽子放入砂锅，加入姜片、5克黄芪、5克党参，然后加入纯净水或矿泉水。

3、大火烧开水，煮开后转小火慢炖一小时，然后放入5克枸杞。

4、根据个人口味添加食盐，搅拌均匀，然后炖5分钟即可。

鸽子汤怎么炖最营养鸽子汤的做法

1、?莲子、百合洗干净，浸泡一小时。

2、非常美味健康营养的炖鸽子汤就做好了

鸽先生的鸽子汤做法

1、准备好所有的材料，鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。

4、砂锅里放入适量的水，把所有食材放进去，然后开大火，如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去一起煲，去腥

5、烧开后转小火。煲1个小时左右，最后放入适量的盐即可