炖牛排骨家常做法，红烧牛排怎么做好吃，红烧牛排的家常做法

本文目录

1. 怎么红烧牛排
2. 红烧牛排的家常做法视频王刚
3. 红烧牛排家常做法王刚
4. 红烧牛排怎么做好吃，红烧牛排的家常做法
5. 红烧牛排怎么做
6. 红烧牛排的做法，红烧牛排怎么做好吃，红烧牛排

怎么红烧牛排

原料：牛排4片，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根，料酒1大匙半，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯

1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙将其调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；

2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯将其烧开；

3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

红烧牛排的家常做法视频王刚

1、食材：牛腩500g、白萝卜500g、洋葱半个、料酒30g、生抽40g、甜面酱5g、冰糖5g、香叶1片、桂皮1块、干辣椒2个、花椒少量、大蒜2瓣、食用油适量、盐适量

2、牛腩提前泡冷水2小时，中间换水2-3次，冷水下锅，焯水到肉变色

3、炒锅烧热，加入食用油，放入洋葱，香叶1片，桂皮1小块，干辣椒2个，花椒少量，大蒜2瓣翻炒出香味

4、加入焯水的牛腩，继续翻炒，然后烹入料酒，生抽，加热水，转大火烧开

5、水开后，下入甜面酱和冰糖，转小火盖好盖子炖煮1小时

6、1小时后，下入切好的白萝卜，继续炖煮20分钟，加入盐调味，关火焖20分钟即可

红烧牛排家常做法王刚

食材：牛排1000克，大葱，姜片，八角，桂皮，香叶，冰糖，料酒，生抽，老抽，干辣椒，啤酒

1.牛排放入锅里，加入大葱，姜片，适量水，焯出血末。

2.焯好洗净，加入姜片，八角，香叶，桂皮，2勺料酒，4勺生抽，2勺老抽，抓匀腌制2个小时。

3.锅里放少许油，冰糖倒入炒出糖色，把牛排倒入炒至上色，倒入压力锅内锅，加入3勺生抽，，1勺老抽，适量干辣椒，300毫升啤酒拌匀。

4.把内锅放入电压力锅里，选择肉类18分钟即可。

红烧牛排怎么做好吃，红烧牛排的家常做法

牛排500克、料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油

1、锅中放入适量清水，冷水时放入切成块的牛排，煮开变色后捞出，沥干水分待用。

2、炒锅中放入3汤匙油，放入冰糖用小火熬化，小火将冰糖熬成金黄色。

4、放入葱段和姜片一起炒，加入料酒、生抽和老抽炒匀。

5、加入适量开水，放入八角和桂皮，烧开。

6、加锅盖转小火烧30分钟将排骨烧至酥烂。捞去姜片、葱段以及八角、桂皮，开盖转大火将烧排骨的汤汁收浓即可。

红烧牛排怎么做

原料：牛排4片，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根，料酒1大匙半，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯

1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙将其调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；

2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯将其烧开；

3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

红烧牛排的做法，红烧牛排怎么做好吃，红烧牛排

主要原料有牛排，主要辅料/调料有黄酒、红椒、酱油、盐等。原料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。做法：

1、将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。

2、红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。

3、在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。

4、大火烧开后小火炖，等水烧干就好了。

5、美味的红烧牛排的做法就这样。