吃羊肉的十大好处(素羊肉炒饭的正宗做法)

本文目录

1. 小羊炒饭怎么做
2. 羊肉渣怎么炒好吃又简单
3. 兰州孜然炒饭做法
4. 羊肉饭说说
5. 素羊肉炒饭的正宗做法
6. 羊杂炒饭做法

小羊炒饭怎么做

干饭300g、羊肉200g、胡萝卜半根、洋葱半个、咖喱油3汤匙、盐1茶匙。

1、羊肉切小块，加盐抓匀，腌10分钟。胡萝卜洋葱切块。咖喱油备好。

2、米饭打散，锅里放入咖喱油，放入洋葱和胡萝卜炒香，下羊肉。

3、翻炒至变色，倒入米饭继续翻炒均匀，根据口味再烹入适量盐即可。

羊肉渣怎么炒好吃又简单

1、芹菜炒肉渣是一道家常菜，芹菜羊肉渣怎么炒好吃呢，其实做法和炒肉渣差不多。选取肥瘦适中的后腿肉，切成肉末。

2、起锅烧油爆炒肉末直至收干水分，再加入事前切碎的芹菜粒、加入葱花姜末翻炒，适当调味鲜嫩的芹菜也可留下，在最后出锅前加入味道更佳。

兰州孜然炒饭做法

以下是兰州孜然炒饭的基本做法：

-肉丝（可以选择牛肉或鸡肉）100克

-蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等）适量

1.在锅中加热适量的食用油，煎熟两个鸡蛋，取出备用。

2.同一锅中，加入食用油，将切碎的大蒜和葱段放入炒香。

3.加入肉丝炒至变色，再加入蔬菜翻炒几分钟。

4.将煮熟的米饭放入锅中，用锅铲拌炒均匀。

5.加入孜然粉、盐和生抽，继续翻炒均匀，确保米饭与调料充分混合。

6.最后将煎好的蛋切成丝，撒在炒饭上面，再用锅铲稍微拌炒均匀即可出锅。

根据个人口味，你可以根据需要适量增减食材和调料，并调整火候和时间。这是一种简单的制作兰州孜然炒饭的方法，你可以根据个人喜好进行改良和调整。

羊肉饭说说

今天我们又来到这里吃羊肉炒饭，肉，真的炒得很香，已经很久没有吃到这么好吃的，就是太贵了。

素羊肉炒饭的正宗做法

大米150克，胡萝卜2根，羊肉1斤，洋葱1个

1、大米先用水泡10分钟左右，这样等一会方便煮。

2、羊肉切成块状，锅里加入凉水下入羊肉，焯水后把羊肉捞出。

3、胡萝卜切成筷子粗细的条，洋葱切丝。

4、炒锅加入适量黄油烧热后，放入羊肉煸炒至金黄色，再加入洋葱丝炒软后，加入胡萝卜条翻炒三分钟左右，加入开水。

5、大火烧开，小火煮十分钟左右倒入电饭煲。

6、把泡好的米倒掉水，把米放在电饭煲中的菜上面，盖上锅盖焖饭，电饭煲跳闸后即可食用。

羊杂炒饭做法

羊杂10片,白饭1碗,蛋1颗,蒜1瓣,葱1根,青江菜3株,红萝卜1小块,盐适量,胡椒粉少

1、羊杂切小块、蒜切片、葱切末、红萝卜切小丁，青江菜去洗净去外叶、外叶切切小丁、枸杞洗净备用。

2、将蛋加入白饭中拌匀，羊杂、蒜片放入醃料待入味备用。

3、热锅放入羊杂片炒约8分熟盛起，另取锅川烫青江菜捞起备用。

4、热锅放入蛋液饭翻炒，加入红萝卜、青江菜梗、枸杞。

5、同锅放入放入作法3的羊肉、青江菜叶、葱花，以调味料斟酌调味。