家有小儿，这道菜正当季，米饭少了都不够吃！速速学起来

当春日的暖阳洒在窗棂上，家里的小宝贝也如同那新生的嫩芽，充满了生机与活力。这个季节，我们不仅要为孩子提供充足的营养，更要让每一餐都充满乐趣与惊喜。今天，就为大家带来一道孩子们爱不释口、大人也为之倾心的家常美食——鲜虾蔬菜炒饭。

鲜虾，富含蛋白质与微量元素，是孩子们成长路上的好伙伴；蔬菜则富含多种维生素与膳食纤维，保证孩子身体健康的同时，还能帮助消化，让孩子的胃口更好。再加上粒粒分明的香米饭，每一口都是满满的幸福与满足。

所需材料：新鲜大虾：10只， 彩椒（红、黄、绿）：各半个，胡萝卜：半根，熟米饭：一大碗，葱、姜、蒜：适量， 盐、生抽、白胡椒粉：少许

做法步骤：

1. 大虾去壳去肠泥，用少许盐和白胡椒粉腌制片刻；彩椒、胡萝卜切丁备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入大虾煎至两面金黄，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入彩椒和胡萝卜丁翻炒至断生。

4. 加入熟米饭，用锅铲将米饭炒散，使其粒粒分明。

5. 放入煎好的大虾，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

这样一道色香味俱全的鲜虾蔬菜炒饭就做好了。看着孩子吃得津津有味，是不是觉得所有的辛苦都是值得的？赶紧行动起来，为孩子做一份充满爱意的美味佳肴吧！