大排蘸上TA，营养翻倍，超级开胃！

2

将番茄酱、洋葱、葱末、姜末、辣椒粉和糖放入搅拌机中搅拌几次，直到搅拌均匀。

3

搅拌好后放到锅里中火加热，直到开始冒泡，转小火，盖上盖子，煮5分钟。中间搅拌几次，做好后取出。

4

大排粘上淀粉，放砧板上，除去多余的淀粉。

5

锅开火，热油，放上大排，煎到肉变成金黄色，翻转，煎另一面，直到用筷子戳进去流出来的汁液不浑浊，盛出，大排上的油沥干。

6

大排放在盘子上，撒上香菜叶，淋上点酱，就可以开吃了，也可以蘸着吃，非常开胃。