舒城小兰花属于什么茶，舒城小兰花好喝吗？

舒城作为我国兰花茶主要产地之一，舒城的小兰花，虽然说名气并不是特别大，尤其是跟十大名茶相比。但是总体而言，舒城小兰花是小众名茶中的代表作之一。舒城小兰花具有兰花形、兰草色和兰花香的三兰特点。

从外形上看，小兰花的芽叶相连，跟大别山地区盛产的兰草特别相似，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润。冲泡之后，小兰花芽叶开展就像兰花盛开一样，而且有一股淡淡的兰花幽香。在舒城当地针对小兰花的香气，有这样一句典型的描述：热气上冒一支香。可以说在小兰花茶冲泡之后，给人的感官感受是非常不错的。

而小兰花的滋味更是鲜爽持久，带有明显的回甘。如果仔细的去观察汤色，我们会发现小兰花的汤色清澈明净，带有嫩绿亮色。叶底比较匀齐，嫩黄带绿，非常有活力。

作为一款小众名茶，舒城小兰花深受部分爱茶人士的厚爱，很多人想喝真正的舒城小兰花而不得。这是因为舒城小兰花总体的产量比较小，而且并不是舒城整个县都产茶，也不是每个产茶地块采出来的小兰花茶，都有那么惊艳高洁的特点。在2017年的时候，舒城县的茶园面积只有7.3万亩，干茶产量只有2350吨，种植经营大户也不过200户而已。当然这几年当地也在大力的发展茶叶种植和加工，产量正在逐步的上升。在2016年12月份的时候，原国家质检总局批准对舒城小兰花实施地理标志产品保护。

“舒城小兰花”茶叶，因外形芽叶相连似兰草，冲泡后如兰花开放，口感香甜可口蕴含兰花清香而闻名。作为舒城小兰花重要产出地，庐镇乡茶田覆盖最为明显，资源得天独厚，高山茶雨水阳光充分，形成以“花岩山”“云雾山”“三龙井”为代表的闻名省内外的独具一格“舒城小兰花”。