3道简单黄豆芽的做法，好吃易做，营养健康，学会做给家人吃

3道简单黄豆芽的做法，好吃易做，营养健康，学会做给家人吃

豆芽韭菜炒肉

把豆芽洗净，韭菜洗净切段，沥干水分。

五花肉洗净切片，加入生粉，盐，少许味事达酱油抓匀腌制十五分钟。

油热锅后倒入腌制好的五花肉，翻炒变色后倒入豆芽和韭菜，随后加入盐和味精调味，出锅前撒上蒜瓣

黄豆芽炒油豆腐

起油锅，把蒜头（不用切碎，整囊的）放进油锅炸到金黄后

把豆芽放进油锅翻炒，炒几下后把油豆腐也放进去一起炒，然后放生抽，再略加点盐，咸度自己掌握好

翻炒几下，放小半碗水，然后盖上盖子焖2-3分钟后，打开盖子翻炒几下，放葱花和味精，再翻几下就能出锅了

豆芽炒粉丝

先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用。

锅内加入清水煮沸，放入豆芽去生味，八成熟捞出爽干，放粉丝入沸水中加热六分熟，捞出倒入冷水中，顺时搅动使之不结块，捞出放入漏筐中爽干。

锅内倒入油加热，先放辣椒干、姜、蒜煸炒出香，再放入葱、豆芽炒，放入盐、糖、生抽炒一分钟，放入冷却后粉丝（倒入前用筷子搅动下粉絲）喷水炒，炒5分钟左右，放入胡萝卜丝、鸡精翻炒一下，出锅装盘。