但凡家人在，今天的一日三餐我都要用心准备，没有酒店的卖相，食材也不是很贵，都是普通的家常菜，可是我的家人就爱吃，这对于我就是幸福。
真的我很享受去买菜，因为在路途中可以边走边感受身边的人和事，时时给自己找到快乐点。
把做好的午餐晒一晒，朋友圈的网友依然在支持我：很用心，这样的饭菜好吃又营养，还不浪费，持家过日子，不就是如此吗？
看看我的假期午餐：分别有糟菜炒肉丝、清蒸黄鱼、蒜香ong菜，另外还有一道快手汤西葫芦煮蛏子。
1、【糟菜炒肉丝】
用的是我们福州本地的糟菜，在老福州人眼里，糟菜就是很百搭的，可以直接配稀饭，也可以糟菜煮粉干，或者炒粉干，糟菜炒笋炒肉也是超级美味的。
把里脊肉切片再切丝，加入盐、生抽、胡椒粉、糖鸡精少许水还有淀粉抓匀腌制10分钟。
接着锅烧热倒入油，加入肉丝炒变色，接着再加入蒜蓉和糟菜，少许生抽料酒调味，起锅之前放点香葱或者芹菜即可。
2、【清蒸黄鱼】
我最喜欢吃鱼了，基本上每隔一天都要吃。
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。
蒸鱼一定要等水开了放入，这样蒸出来鱼肉口感才好，大火蒸8分钟，最后加入蒸鱼豉油，淋热油即可。
3、【蒜香ong菜】
ong菜是我们本地方言叫法，也就是空心菜了。炒之前要焯烫去草酸，然后捞出沥干。
等锅入油加入蒜蓉爆香，加入空心菜，少许鱼露调味即可。不喜欢鱼露那么加入盐、鸡精也是可以的。
4、【蒲瓜蛏子汤】
5月的蛏子是最鲜美的，个个肉质肥，此刻大量上市，最应该吃的小海鲜之一。搭配现在的蒲瓜，熬汤，加少许盐就非常好喝了。清清爽爽的一道快手汤，适合一家人食用。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，常食蛏有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究
还没有评论，来说两句吧...