长颈鹿蛋糕卷美味，花纹貌似长颈鹿，漂亮又美味，深受吃货们的青睐

第2步、蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌混合。

第3步、混合好的蛋黄液筛入低粉切拌均匀成蛋黄糊。

第4步、拌匀好的蛋黄糊，取出20克另装在小碗中。

第5步、将10克可可粉加入到大份蛋黄糊里翻拌均匀成可可糊。

第6步、拌好的可可糊放一边。

第7步、将蛋白加入白糖和3滴白醋，用电动打蛋器打至9分发。如图

第8步、取约为蛋黄糊的两倍蛋白，加入到预留出来的蛋黄糊里翻拌均匀。

第9步、将蛋黄糊装入裱花袋里备用。

第10步、再将蛋白和可可糊混合翻拌均匀。

第11步、烤盘里铺上一张油纸。将白色蛋黄糊不规则的描出长颈鹿图案。（提前预热好烤箱170度）

第12步、将图案送人烤箱170度烤一分钟后取出。

第13步、再将可可糊倒入图案上抹平，轻震几下。

第14步、送人烤箱中层，用上下火170度烤15分钟左右出炉。

第15步、取出倒扣在烤网上，趁热撕去油纸。

第16步、再将图案翻过来朝下面放在油纸上。

第17步、借助擀面杖卷起，油纸两端捏住固定半小时后切块。

第18步、成品。

第19步、成品。非一般的好吃哦。

小贴士：

烤箱的温度视个人的烤箱脾气来定。

来自美食天下梦～桃缘的作品。