吃了30几年小米粥，才发现，这样熬小米粥更香，更容易熬出米油！

对于养胃的食材，小米粥可以说是非常棒的了。从小吃到大，差不多30几年了。用小米熬粥，比大米熬的粥维生素和矿物质都要更加的丰富。

平时我们许多人熬小米粥的时候，都直接把水和小米放一起熬出来就是了，可很多时候水是水，米是米，而且有的还不软烂，虽然知道吃这个小米粥很好，养胃，可味同嚼蜡，实在难以下咽。前几天到朋友家吃饭，因为中午吃得太辣，晚上她就熬的小米粥来吃，我一连吃了三碗，太好吃了。原来她把小米和南瓜一起熬，而且熬制的过程中还多做了这一步，难怪吃着这么软烂而且米油还多。那么下面就为大家介绍一下这道南瓜小米粥怎么煮的，爱吃小米粥养胃的朋友可一定要回家试试哦！

1.首先把所有的食材都准备好，南瓜去皮清洗干净然后切成块，小米不用过分清洗，只需要用清水冲洗一下就好了，千万别用手使劲揉搓，那样小米的维生素很容易流失的。

2.起一砂锅，先烧一锅水，在水差不多刚要开的时候，就把小米放下去，大火烧开后，调成小火后慢慢熬。