在我们日常生活中,面条作为一种重要的主食,备受人们的喜爱,不论南北方人,都对面条情有独钟,特别是北方人,面条可谓是每天必吃的一道美味。
然而,市场上并不是所有的面条都是可以放心购买的,很多人因为爱吃面条,同时为了保证质量,只挑贵的买,其实面条并非越贵的就越好。
在我询问一位在超市上班的阿姨的时候,阿姨一番话让我十分惊讶,她作为超市员工,告诉了我在超市购买面条时,有4种面条是一定要避开的,这4种面条不论价格多贵或者多便宜,都是伤身体的面条,多吃有害无益。下面就让我来为大家揭秘这些面条背后的内幕。
第一种:添加剂过多的面条
通常情况下,挂面的配料表应该只包含小麦粉、水以及少量的食盐。然而,如果配料表中出现了其他添加剂,那么这种面条就不是一个好的选择了。添加剂过多不仅会影响口感,更重要的是可能对身体造成伤害。
超市里销售的一些便宜面条,为了延长保质期和改善口感,常常会添加大量的化学添加剂。长期食用这种含有过多添加剂的面条,可能会对身体健康造成负面影响,因此应尽量避免购买。
第二种:钠含量过高的面条
面条中的食盐含量是我们需要关注的重要指标之一。适量的食盐可以提升面条的口感,并有助于增加保质期。然而,如果食盐含量过高,就会带来一定的健康风险。
正常情况下,面条中的钠含量应该控制在一定范围内,但如果钠含量超过1000以上,那么这种面条的钠含量就过高了,长期食用可能会导致钠超标,进而引起其他健康问题。
第三种:含有谷氨酸钠的面条
谷氨酸钠,通俗称为味精,是一种常用的提味剂和调味料。适量的味精可以增强食物的鲜味,提升食欲。然而,如果主食中都添加了过多的味精,就可能会对健康造成不利影响。
在超市购买的一些面条中,可能含有大量的味精,以增强口感和提升销售量。长期食用这种含有谷氨酸钠的面条,可能会导致对味精的过度摄入,从而对身体造成潜在的危害。因此,应尽量选择不含味精的面条产品。
第四种:太细的手工面条
许多人喜欢吃手工面条,特别是那些又细又长的面条。然而,过于细长的手工面条可能存在一定的问题,而且不是所有的手工面条都是健康的选择。
一些太细的手工面条,为了达到细长的效果,可能会添加大量的添加剂和增稠剂,以增强面条的拉伸性和口感。这些添加剂不仅会影响面条的健康指标,还可能对人体健康造成负面影响。
因此,在选择手工面条时,应该尽量选择粗细适中、制作工艺简单的产品,避免选择过于细长的面条,以保证食品的健康和安全。
结语
面条作为一种重要的主食,对我们的生活起着重要作用。然而,要想确保食品的健康和安全,就需要注意选择适宜的面条产品。
在购买面条时,应尽量避免购买添加剂过多、钠含量过高、含有谷氨酸钠、太细的手工面条等不健康的产品,以保障自己和家人的健康。
(本文由“麟大官人”原创,未经授权严禁搬运抄袭,违者必究)
还没有评论,来说两句吧...