韩国网友集体泪奔 美国厨师做中餐太放飞自我

2024-05-10 20:00:07作者：姚立伟

美国一位韩裔厨师近日推出了一款名为"蝉泡菜"的创新菜品。这款菜品的制作方法是将整只蝉连壳放入辛辣发酵液中，让发酵液逐渐渗透进入蝉体内。完成后，可与米饭和嫩豆腐搭配食用。约瑟夫·尹表示，与龙虾和虾一样，蝉也可作为一种食材。

尽管食用昆虫在美国常被夸大，但全球约20亿人经常食用昆虫，因此它被认为是最古老、最普遍的食物之一。然而，这款新菜品引起韩国网友热议，部分网友表示愿意尝试，并评论称“蝉应该很好吃，我想试一试。”但也有网友质疑道，“这种搭配听起来很奇怪。”