平台注册 注册登录"/ 平台注册

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

admin

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

猪排鸡蛋三明治

“三明治(三文治)都是通过英文单词sandwich音译的。也是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪及各种调料制作而成;做法快捷、吃法简便,广泛流行于西方各国。三明治在我家也是很受欢迎的,以前不会做面包时买现成吐司回会做,现在学会烘焙后,家人喜欢吃也是面包(包括各式吐司),所以现在吃各种味道三明治就更方便了。这段时间有点忙,这不难得有机会睡到自然醒,真是太太舒服了;看看时间也不早了就随便吃了酥糖点心垫了垫,就着手准备午饭了。不想整太复杂的,正好家里还有些粗粮吐司和一小块瘦肉;用调料腌制一会儿,再煎一下应该不错;随手把昨儿还剩下的米饭熬点烫饭粥,哈哈:三明治就着烫饭粥,一干一稀,中西合璧,吃着很香很香哈~~~

原料:鸡蛋、芝士、香菜、猪肉、芥花油、花生酱、葱、料酒、白糖、食盐、鸡粉、海味点蘸鲜露、姜。

做法步骤:

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第1步、准备好所有食材

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

展开全文

第2步、猪肉洗净沥干切块

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第3步、将两面用敲肉锤敲松散敲簿

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第4步、加入葱姜、食盐、白糖、鸡粉、料酒和少许海味点蘸鲜露,抓匀后腌制15分钟左右

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第5步、将腌好的鱼片两面均匀拍上玉米淀粉备用

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第6步、吐司片放入生菜和芝士备用

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第7步、锅热倒油,将鸡蛋敲入心型模具中煎制金黄,放至芝士上

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第8步、留底油放入猪排

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第9步、煎制两面金黄关火

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第10步、将煎好的猪排放至另一片吐司的生菜上

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第11步、挤上适量花生酱

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第12步、再将三片吐司合起来就OK了

猪排鸡蛋三明治,只需三步,厨房新手也能学会!

第13步、慢慢享用吧

小贴士:

1、煎猪排前先用喜欢的调料腌制一会儿更入味2、捶猪肉时用敲肉锤或是刀背轻敲簿敲松散即可,不要太用力否则会将肉片敲碎影响美观了3、因为里面有芝士片,趁热食用口味最佳,奶香浓郁脆酥滑嫩

来自美食天下老方小雨的作品。

文章版权声明:除非注明,否则均为神马生活百科网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

发表评论

快捷回复: 表情:
AddoilApplauseBadlaughBombCoffeeFabulousFacepalmFecesFrownHeyhaInsidiousKeepFightingNoProbPigHeadShockedSinistersmileSlapSocialSweatTolaughWatermelonWittyWowYeahYellowdog
评论列表 (暂无评论,14人围观)

还没有评论,来说两句吧...