有孩子的家庭，作为妈妈一般都想给孩子丰富的菜品，因此大大小小的盘子会堆满桌面。一天两天可能你能坚持下来，时间久了也会开始嫌麻烦，有的会放弃、有的想尽办法。今天跟大家说的这道营养餐，一盘就能够搞定，颜值与营养价值都在线，自从学会了后，彻底告别了琳琅满目的桌面现状。
这道营养餐就是——
我们成年人吃饭的时候，都喜欢把菜直接倒入碗中，与米饭混合着吃。其实孩子也有同样的喜好，因此对于这样的组合非常喜欢。
如果在家做一道这样的营养餐，不但能够解决孩子不爱吃饭的问题，还能补充孩子的营养。这种小团子常吃既能保护视力，又能补充蛋白质，改善体内维生素的需求，营养绝对是一等一的丰富。
给你家宝宝来一份蛋抱米饭团子，补充营养又解决不吃饭的坏毛病。
1、
准备食材，切成小丁丁状，具体的食材也可以根据孩子的口味来决定，如胡萝卜、香菇也可以换成其它的蔬菜，均匀孩子的营养。
2、
炒锅刷一层油，先把备好的鸡肉丁中火翻炒，直至变色即可。当然这里也可以换成牛肉或者猪肉。
3、
当鸡肉丁变色后，即可加入香菇丁、胡萝卜丁，再均匀翻炒，让其混合在一起。
4、
翻炒片刻后，再加入少许无添加剂酱油、香菇粉。
5、
当佐料炒香之后，再往锅中加入新鲜熟透的米饭，直至所有食材都翻炒熟透，再将其盛出备用。
6、
外表脆脆、薄薄的皮就是我们常见的饺子皮，在饺子皮的边缘涂上微量的水，这样便于粘合得更好。
7、
然后往饺子皮中，放入适量的刚刚炒好的米饭食材，然后粘合在一起，与包饺子一样的程序。
8、
在把热锅底部刷一层油，将制作好的小团子放入平底锅中，这时候不要开火或者小火。
9、
再用盖子盖住，将火调至最小，直至小团子底部呈现金黄色为止。
10、
准备好鸡蛋液，将备好的鸡蛋打入碗中，均匀搅拌，让蛋黄与蛋白混在一起。
11、
再把搅拌均匀的鸡蛋液用筛子淋在煎好的小团子上。
12、
记住全程都是小火，当蛋液开始凝固的时候，再往其表面洒上一些葱花、黑芝麻，直至蛋液彻底熟透。
13、
盛出来的时候，我们可以直接侧翻平底锅，将煎好的鸡蛋饼滑至盘子。稍等冷却之后，就可以叫上孩子一起享受美食。这样烹饪出的小团子，还便于小孩用手抓着吃，有利于培养孩子的协调能力。
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