怎样做出好吃的鸡蛋羹呢？很多人第一步就做错了，难怪不好吃

怎样做出好吃的鸡蛋羹呢？很多人第一步就做错了，难怪不好吃

现在很多人他们都是非常喜欢做美食的，他们在家里的时候也会自己去做一些美食，给家里人做，当得到他们的赞赏的时候，自己也就是非常开心的，这就是他们为什么热衷于做饭了。

说起这道美食，相信大家也是非常的熟悉，那就是鸡蛋羹了，因为鸡蛋的话是我们最常见，也是我们平时吃的最多的一种食物，大家都知道，鸡蛋的话它也是营养非常的丰富，它不仅补充高蛋白，它的做法也是非常的多，那么鸡蛋羹的话就是它其中的一种做法，现在很多刚生孩子的宝妈或者是几个月大的宝宝都是非常喜欢吃鸡蛋羹的，这样的鸡蛋羹作为一种辅食的话，它也是非常香也是容易消化的，它的做法也是相当简单，对于有很多身边的人来说他们都是做不好鸡蛋羹，表面非常的粗糙，口感也是苦涩的，吃起来不嫩还是老的，到底是怎么回事呢？原来就是他的做法做错了，第1步都做错了，难怪就做出来不好吃，今天的话我就把这正确的方法教给大家，只要记住这两点，保证你做出来的鸡蛋羹非常的鲜香嫩滑，口感非常的鲜美。

像我们需要的食材也有鸡蛋，香油，盐，葱花，凉开水，那么接下来我就给大家分享它的制作方法和步骤吧，首先我们准备一个碗将鸡蛋打进碗里，然后用筷子搅拌开，然后在里面加入少量的食用盐，然后搅拌均匀。接着把打散的鸡蛋一样倒入适量的凉白开，这里是凉开水，不是凉生水也不是热开水，加入凉开水之后呢，继续搅拌均匀。