第一次去男友家，准婆婆做拿手“懒人饭”，我不顾形象连吃两大碗

中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。今天我们介绍的是第一次去男友家，准婆婆做拿手“懒人饭”，我不顾形象连吃两大碗。

和对象是在工作中认识的，谈的大概有两年的时间了，曾经也吵过，闹过，还是没有把我们分开，毕竟都是奔着结婚去的，年龄也不小了，家里也是一直催促，想让我这个大龄剩女早点嫁出去，家里人也就放心了。这不第一次去男友家，他们那边的人非常随意，当然这道菜的做法很简单，不需要盘盘碟碟的摆一大桌，看着有点寒颤，起先我整个人是嫌弃的，但是吃了一口之后，就目瞪口呆了所以就不顾形象的连吃了两大碗，男友见我胃口这么好，一直在嘲笑我，我都有点不好意思。

听准婆婆说，做法很简单，首先在炒锅里面放油，放入胡萝卜丁炒匀，倒入1杯开水煮沸，加入盐调味。大米洗净，放入电饭锅内，倒入胡萝卜丁和汤汁，加入鳕鱼肉丁和干贝丝，盖上锅盖焖至水干！这个时候需要做的就是加入比较好成熟的西兰花和玉米粒了，再盖上锅盖焖熟，盛入碗内即可。焖饭比起其他的米饭做法简单很多，因为无需炒那么多的菜，焖饭比烧菜更加的营养，我也不好意思拒绝，原本以为这个婆婆小气，没想到做出这样的“懒人饭”这么好吃，真是太意外了，对于这次去男友家的经历，真是不虚此行。

蒸饭对大米、蔬菜的营养损失较少，并且蒸制过程米饭和锅体的接触较少，高压锅蒸的饭含金属物质较少，老年的时候不容易得痴呆。最主要的是焖饭简单易操作，关键做出来还贼好吃！中国饮食在世界上是享有盛誉的，华侨和华裔外籍人在海外谋生，经营最为普遍的产业就是餐饮业。有华人处就有中国餐馆，中国的饮食可以说是“食”遍天下。