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陕西女子远嫁湖北,嫌弃婆婆给她煮早餐,网友一边倒:换我也不吃

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导语:陕西女子远嫁湖北,嫌弃婆婆给她煮早餐,网友一边倒:换我也不吃

说起湖北,真是一个美食大省,光是早餐,就多得吃不过来。什么热干面、牛肉粉、汤粉、三鲜豆皮,真是应有尽有,无论是本地人还是游客,都能在湖北吃到尽兴。

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陕西的熊英也是因为喜欢湖北的美食,所以甘心远嫁这边,想着可以大吃特吃特别开心。不过结婚第二天,她看到婆婆给她煮的早餐时,直接傻眼了,十分嫌弃,就连网友们都一边倒,表示吃不下。

因为这道早餐叫做煮酥饼,不要说熊英,连她老公都很少吃,甚至不爱吃。酥饼大家都知道,基本上全国各地都有,湖北是鱼米之乡,也有很多好吃的酥饼。这边的酥饼讲求真材实料。用上好的面粉来揉搓,还要加一些猪油来丰富味道。而且芝麻核桃核桃白糖等内馅儿丰富,这样做出来的酥饼金黄诱人,不仅好看而且好吃。

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除了用料要实在,烤制酥饼也很讲究,必须要用炭火来烤制,火候一定要足,而且要用特殊的平底烤锅来烤,这样才能受热均匀。这边烤出来的酥饼,真是香酥可口,一咬就掉渣,可以当主食可以当点心,还能配着茶水或者酒水一起吃。

关于酥饼的来历有很多,熊英婆家这边说的是楚庄王时期,楚庄王在一家农户吃到了美味的酥饼,回到军营,依法炮制,从而一直流传下来,因为制作方法简单,而且手工制作,味道好,所以备受湖北人的喜爱。而且它有好几种口味,甜口味和咸口味都备受本地人的喜爱。很多人喜欢配上当地独特的米茶,夏天的时候,一口冰凉的米茶,一口香酥的酥饼,真是让人心旷神怡。

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陕西女子远嫁湖北,嫌弃婆婆给她煮早餐,网友一边倒:换我也不吃

而熊英的婆婆做的这种煮酥饼也是酥饼的一种食用方式,跟煮汤圆差不多,早上起来烧一锅水,水开倒入酥饼,煮到外皮有点软烂的时候就可以捞出来直接吃。不要加调料,直接连汤带水就是一碗煮酥饼。它的外皮已经煮烂,汤水也黏糊糊的,面香味十足,里面的馅儿还是很充足,每一口都滋味无穷。看着确实卖相不咋地,但味道好,而且有助消化,让人食欲大增,恢复元气。

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很多人不理解为什么酥饼要煮着吃,要知道酥饼的灵魂就是酥,煮过之后就不算酥,那还是酥饼吗?所以很多网友接受不了,觉得是黑暗料理,熊英也是如此,她完全吃不下这个,不知道你喜欢吃这个煮酥饼吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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