家庭版自制披萨：简单美味，轻松享受

--- 准备披萨酱

1. 炒制：在锅中加热少许橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜，炒至金黄色。

2. 调味：加入番茄酱，适量的盐、糖、黑胡椒和罗勒叶，小火慢炖10分钟，让酱料的味道更加浓郁。

--- 制作披萨

1. 整形：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后放在撒有面粉的工作台上，用擀面杖擀成圆形，厚度约为0.5厘米。

2. 涂酱：在面团上均匀涂抹一层披萨酱，边缘留出约1厘米的空白。

3. 加料：撒上马苏里拉奶酪，然后根据个人喜好添加各种配料。

4. 烘烤：将披萨放入预热至220°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到边缘金黄，奶酪融化并略微焦黄。

--- 享受美味

烤好的披萨取出后，让其稍微冷却几分钟，然后切成方便食用的小块。你可以搭配一些简单的沙拉或者一杯清爽的饮料，和家人朋友一起享受这份自制的美味。

--- 小贴士

- 面团发酵：面团的发酵时间会根据温度和酵母的活性有所不同，注意观察面团体积的变化。

- 配料选择：可以根据个人口味选择不同的配料，也可以添加一些肉类或海鲜，让披萨更加丰富。

- 烘烤时间：烘烤时间会根据披萨的厚度和烤箱的具体情况有所不同，注意观察披萨的颜色和奶酪的状态。

自制披萨不仅能够满足你对美食的追求，还能让你在制作过程中享受到创造的乐趣。通过调整不同的配料和酱料，你可以创造出属于自己的独特风味。现在，就让我们一起动手，制作出一款专属于你的家庭版自制披萨吧！