朋友请我吃焦糖烧鸡，全程不见焦糖，朋友：挖个坑你就跳！

朋友说请我吃焦糖烧鸡，我听完愣住了，我只吃过焦糖瓜子，焦糖烧鸡还是头一次听说，难道烧鸡里放有焦糖？还真想赶快尝一尝呢！到她家里看她是这样做的：

1.鸡腿肉切块，用胡椒粉、五香粉和新鲜迷迭香抓拌在一起，腌10分钟。

2.锅里放油加热，放下腌过的鸡腿煎成金黄色，取出备用。原锅留用，用煎鸡腿流出来的油脂翻炒洋葱和砂糖，炒至洋葱丝变软变色，放入大蒜末翻炒，在倒下红酒醋和红酒，烧滚后让酒醋与洋葱丝充分混合，汤汁也逐渐收浓，加入番茄糊。

3.将煎过的鸡腿倒入锅中，加盐调味，盖上锅盖，以小火炖30分钟，起锅前撒上香芹末即成。

全程没有用到焦糖好不好？当我这个问题一出来，朋友大笑起来：焦糖烧鸡只是说烧鸡的颜色是焦糖般的颜色。黄金炸鸡里有黄金吗？挖个坑你就跳！

呵呵~原来是这么个焦糖烧鸡呀，不过味道很不错，喜欢的朋友试着做一做吧！