医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。
开栏语
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很多朋友在高温的煎熬下，时不时就会闹嗓子，出现咽干、咽痛、咽痒、干咳等症状。吃了清热利咽的药后，有时候咽痛能减轻，但有时候不仅不能缓解，甚至症状还会加重。夏季为什么会容易咽干咽痛？该怎么调理？今天我们就来讲一讲。
▎夏季咽痛高发，原因可分为3种
夏季容易出现咽痛、咽痒的情况，和炎热的天气有很大的关系。一方面，夏季属火，有着炎热和向上的特性，一旦体内津液不足或体内有热，就容易向上烧灼咽喉，导致咽痛。另一方面，夏季天气燥热，很多朋友为了解暑会吃生冷、冰凉、刺激性的食物，比如冰淇淋、冻酸奶、冰奶茶、凉拌菜等来消暑，再加上普遍长期泡在空调房里，使得咽喉壁黏膜容易受损，患咽炎的风险大大增加。
夏季容易引起咽痛的原因往往可以分为这三种，大家可以根据自己的表现进行判断。
01
外感风热
夏季闷热，湿度较大，很多朋友为了贪凉会大量吃冷饮、洗冷水澡、成天待在空调房里，虽然人体感觉舒适了，但频繁冷热交替，使打开排汗的毛孔被强行封闭，人体内热不能及时向外宣泄，余热滞留在体内，极易引起风热感冒，即我们常说的“热伤风”。毛孔收缩闭塞，无法散热，热结于咽喉，因此咽部的不适会格外明显。
外感风热的咽痛，往往表现为：咽喉红肿疼痛、吞咽不利，伴有咳嗽，或伴有发热头痛，咳少量痰、色黄。舌红，苔薄黄。
02
津液不足
身处高温的环境下，人体大量出汗，会剧烈消耗体内的津液，津液不足以濡养咽喉，虚火上炎灼烧咽部，就会引发咽干、咽痛等咽部不适的症状。
津液不足的咽痛，往往会表现为：咽喉稍肿，疼痛较轻，干灼不适，口燥咽干，吞咽时痛，干咳、痰少粘稠，午后或入夜加重。大便干，小便短黄，舌红，苔少或微黄。
03
肺胃热盛
夏季天气燥热，生活、饮食等原因均易引起上火，如果平时体内有热，或是饮食辛辣煎炸之物、熬夜饮酒，就会导致火气上延，灼烧咽喉，引发咽痛。
肺胃热盛的咽痛，往往会表现为：咽喉红肿、疼痛剧烈，咽干口渴，痰多而黄，大便秘结，尿黄。舌红，苔黄等等。
我们常说的喉咙痛，是指口咽和咽喉部病变的主要症状，如急慢性咽炎、扁桃体炎和扁桃体周围脓肿等疾病，都可导致咽痛。而咽痛亦有虚实的不同，如果不分寒热虚实，就吃清热泻火的咽痛药，不一定能够缓解咽痛，还有可能会加重病情。因此我们一定要分清咽痛的证型，对症治疗，才能起到最好的效果。
▎3种食疗方，远离夏季咽痛
根据我们咽痛表现的不同，调护的方法也有所不同。除了遵医嘱服药外，也可以对症使用3个食疗方来缓解咽痛的症状。
01
外感风热
外感风热的咽痛，除了有上述表现外，有时还会伴随一定的感冒症状。这时，用金银花、薄荷叶和菊花泡茶，可以很好地起到清喉利咽的效果。
银菊薄荷饮
功效：疏风散热，清喉利咽。
材料：金银花、菊花各10克、薄荷叶5克。
做法：所有材料洗净，烧开水冲泡，代茶饮。
服法：每天一剂，可以冲饮多次。
适用：对于外感风热导致的咽痛伴喉咙发痒等症状有很好的治疗效果，也可用于治疗风热感冒。
适宜：3岁以上可辨证服用。蚕豆病患者不可用。
02
津液不足
在咽痛的同时还有咽干、干咳、口渴想喝水的表现，严重时还会伴有声音嘶哑的情况，这就是我们体内津液不足的警告信号了。这时，用养阴生津的石斛、麦冬就能将我们因炎热夏季流失的津液给补回来。
石斛麦冬橄榄瘦肉汤
功效：养阴生津，利咽止咳。
材料：石斛30克、麦冬30克、橄榄3个、猪瘦肉200克。
做法：瘦肉切片，所有材料洗净下锅加水煮沸，改小火煮40分钟后调味即可。
适用：对于津液不足导致的咽干、咽痛等症状有缓解的效果。也适用于慢性咽炎见咽干喉痛，声音嘶哑者。
适宜：3岁以上可辨证服用。蚕豆病患者可用。
03
肺胃热盛
肺胃热盛引起的咽痛是三种咽痛里最为剧烈的，红肿热痛的程度也最为严重。在咽痛的同时，还会伴有口臭、便秘、痰黄、烦躁等表现。这说明我们体内的热毒壅盛，这时就要用上清热解毒、化痰利咽的胖大海、桔梗了。
银花大海桔梗茶
功效：清热解毒，化痰利咽。
材料：金银花15克，胖大海10克，桔梗10克，甘草5克。
做法：将所有材料清洗干净后一并下锅，加入适量清水煲半小时即可。
适用：对于肺胃热盛导致的咽痛、痰黄黏稠等症状可以起到治疗效果。也适用于急性咽炎、急性扁桃体炎的患者。3岁以上可辨证服用。
禁忌：蚕豆病患者不可用。脾胃虚寒者不宜使用。
李教授指出，当我们出现了咽痛的情况时，就说明我们的生活方式需要注意一下。想要预防和调理咽痛，日常的养护也必不可少，特别是要注意这3点：
01
减少对咽部刺激
容易咽痛的朋友要坚持戒烟戒酒、远离二手烟，尽量避免饮用咖啡、酒、浓茶和碳酸饮料。加强营养，适量进食奶类制品、精肉、鸡蛋等，少吃或不吃酸辣、油腻、刺激性的食物；多吃水果、每日确保1500~2000毫升的饮水量。
02
保持良好的起居习惯
不宜过度疲劳，避免熬夜，保持大便通畅，保持心情舒畅。同时最好养成定期锻炼的习惯，以增强身体的抵抗力。
03
注意防护
咽痛发作，与接触空气中的致病原有不小的关系。因此平时工作和居住环境要注意保持空气清新和流通，在有粉尘、刺激性气体的环境下可以佩戴口罩。同时要注意口腔卫生，勤刷牙，早晚可用淡盐水漱口。
虽然咽痛是一种常见病，但也有许多引起咽部不适的原因是我们自行无法处理的。如果咽痛非常剧烈，或是咽痛时伴随有吞咽困难、呼吸困难等不适时，建议大家尽快就医，以免延误病情。
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医学指导：
李云英，教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。
担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。
国家十三五规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家十一五规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。
曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。
从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。
擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。
出诊时间:周一上午、周四下午（广东省中医院大德路总院耳鼻咽喉头颈科）
供稿：李云英
执行编辑：金 慧
审核校对：王军飞
责任编辑：陈佳佳
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