焖鸡翅的做法大全家常，焖鸡翅的做法家常做法

目录导读

• 1、家常菜板栗香菇焖鸡翅,怎样做更美味过瘾呢?
• 2、炖鸡翅的家常做法
• 3、黄焖鸡翅的推荐做法?
• 4、传说中的三汁焖鸡翅怎么做呢?
• 5、啤酒焖鸡翅怎么做又好吃又简单!
• 6、怎样做焖锅鸡翅,15分钟就能上桌,吃着热乎又营养呢?

家常菜板栗香菇焖鸡翅,怎样做更美味过瘾呢?

鸡翅用清水浸泡去除血水，用刀划2下方便入味。八角、花椒、小茴香放入凉植物油炒香，下入蒜粒和姜片炒到微黄。倒入鸡翅炒至变色，鸡皮发紧，分别加入生抽2勺、老抽1勺。加入蚝油2勺、啤酒半听。

准备食材：板栗、鸡翅做法鸡翅对半切开放入锅中，加水和葱姜焯水捞出洗净。

做法 1 干香菇用温水泡发备用，蒜切片，土鸡肉洗干净，沥干水分。2 热油锅，爆香姜，蒜，葱，再放入鸡肉煸炒，炒至变色。3 然后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。

放入生姜，板栗和蔬菜。倒入适量清水。将大碗放入锅中，盖盖子蒸40分钟即可。清蒸栗子鸡翅的美味小窍门：鸡翅腌制一下可以更好的去腥味，更好的入味。蔬菜的种类可以根据自己的口味加入。

食材用料 香菇，鸡翅适量 酱油适量 卤料少量 葱适量相克食物 盐适量 红糖适量相克食物 胡椒粉适量 料酒适量 生姜适量相克食物 大蒜适量相克食物 枸杞十颗内相克食物 淀粉水少量 香菇焖鸡翅的做法 准备鸡翅，香菇。

前言 鸡翅是儿子最爱的菜之一，每次都会到处看菜谱做不一样的口味，因为儿子和我一样是个喜新厌旧的家伙，我是没做过就想尝试做一下，他是没吃过就想吃一下。

炖鸡翅的家常做法

鸡翅洗净改刀 冷水下锅焯水 焯过水的鸡翅控水备用 锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色 然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型，下蒜末等配料煸香。

鸡翅中用油煎至微焦。放入土豆、绿萝卜、洋葱，翻炒均匀。放入辣白菜，翻炒均匀。加入酱油、辣椒酱，倒入适量清水，混合均匀。焖煮15分钟。盛盘。

做法：1）鸡翅洗净，用清水泡至1小时。2）沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。3）鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。4）搅拌均匀腌制20分钟。5）煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。

首先锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。然后锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒均匀。加入料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒均匀。

第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。

蒜、姜切片，鸡翅打花刀。冷水加鸡翅、姜，焯水。锅中放油加蒜、葱、鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀。加生抽、啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁。出锅装盘，啤酒鸡翅即可制作完成。

黄焖鸡翅的推荐做法?

花生油50克，红葡萄酒50克，料酒50克，猪油（炼制）50克，酱油40克，白砂糖10克，姜5克，盐1克 黄焖鸡翅的特色：鲜香味美，酥烂脱骨，汤汁醇香。

原料：鸡翅中半斤、西红柿2个、鸡蛋1个、黄酒、盐、白糖、葱姜。鸡翅洗净，切成两段，加盐、黄酒淹渍入味。鸡蛋打成蛋糊，放入鸡块搅匀。西红柿洗净去皮切成块。

黄焖鸡翅作法干蘑菇用40度以上的温开水泡浸1钟头，洗干净后切割成块状儿预留。黑木耳用凉水泡浸三十分钟，去蒂洗干净后掰成小小块预留。将鸡腿拿刀斜着剁改成2段，洗干净后沥干水。

做法 鸡翅我用的是鲜鸡翅，这样腥味会小很多。鸡翅焯水，放些料酒、花椒葱姜去腥。

黄焖鸡做法一，材料 净鸡100克，京葱80克，姜20克，白糖20克，酱油、黄酒各15克，精盐3克，味精1克，高汤750克，湿淀粉10克，芝麻油15克，猪油1000克。做法 将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。

传说中的三汁焖鸡翅怎么做呢?

三汁焖鸡翅的做法 将鸡翅正反两面划几刀，依次放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，腌制一晚或二十分钟即可。兑汁：蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱2勺。

鸡翅提前至少1小时浸泡在凉水中，去除血沫。浸泡时间越长，去除血水越干净，肉质也会吸收水分。

食材：鸡翅中 12克、红薯 12克、鸡翅根 456克、胡萝卜 3克、紫皮洋葱 53克、红黄绿太空椒 5克、土豆 12克、豆瓣酱 6克。方法/步骤：翅中翅根正反面划刀完毕用水冲洗掉血水备用。

啤酒焖鸡翅怎么做又好吃又简单!

1、鸡翅下平底锅，用小火慢慢煎至表面微焦，主要是让鸡翅出油。倒入啤酒，煮开，调小火煮十五分钟左右，加少许盐调味，大火收汁即可。摆盘，撒上炒香的白芝麻。

2、食材：鸡翅、生抽、老抽、啤酒、葱姜蒜片 鸡翅放入锅中煮沸焯水。焯过水的鸡翅捞出控干水份。锅中刷薄薄一层底油（不放油也可以）鸡翅皮多的一面朝下小火煎制。

3、鸡翅放入锅中，倒入啤酒，调入一匙生抽和少许老抽，再放盐、糖、姜，大火烧开，小火煮熟，中火收浓汤汁即可。

4、制作方法： 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

怎样做焖锅鸡翅,15分钟就能上桌,吃着热乎又营养呢?

第一步必须食材备齐，蔬菜水果能够钟爱配搭调节。我用了10个鸡翅，洗干净的鸡翅，在每一个鸡翅面划出两刀，便捷进味。鸡翅装进碗里，再适量黄记煌的照烧鸡翅酱汁抓匀，腌渍20数分钟进味。

再添入一小碗开水，盖上锅盖，开启炖鸡模式，焖15分钟就可以了。15分钟过后，掀开锅盖，取出焖好的鸡翅根，装入盘中，就可以上桌食用了。好了，这道香味十足的焖锅鸡翅根就做好了。

摆上腌好的翅中、倒入调好的酱汁，一碗水盖盖中火焖15分钟。焖好洒上芝麻葱花即可。

把我们刚刚腌制好的鸡翅放在这些菜的上面，把腌料也一起倒进去。这个时候再倒上小半碗水，盖好锅盖，大火煮开之后，转为小火焖煮十分钟左右的时间。再把青红椒和西芹放进去，大火抄一下就可以了。