红烧猪尾巴怎么做，红烧猪尾怎么做

目录导读

• 1、红烧猪尾巴怎么做
• 2、猪尾怎么做更好吃?
• 3、猪尾巴的做法大全
• 4、猪尾巴怎么做更美味呢?

红烧猪尾巴怎么做

所有食材 步骤step 2 将猪尾切段洗净，放入盛有足量冷水的锅中，加入葱段和一半的黄酒，大火加热 步骤step 3 撇去浮沫，待猪尾完全变色后捞出沥干水分 步骤step 4 锅中放少许油，加入冰糖小火加热，直至冰糖融化。

步骤：鸡蛋煮好，去壳切开备用。配料切好：建议用户将葱姜蒜切好，干香菇泡好洗好。配料备好：冰糖4-5颗，八角，桂皮，香叶。猪尾巴焯水洗净。

猪尾巴洗净后焯水捞出、用清水冲洗干净。姜、干辣椒切好、，八角用水冲洗一下。锅内加油烧热、下猪尾巴翻炒两分钟。下调料炒香。加入鲜酱油、老抽。加一碗清水大火煮开后调中小火焖煮半小时左右。

猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。

猪尾怎么做更好吃?

1、将猪尾巴洗净，再用沸水汆烫，捞起沥干水份备用。2 将蒜头拍过.热锅 爆香.加入刚刚川烫过的猪尾巴.翻炒至表面稍微恰恰的.起锅备用。

2、猪尾巴切段，过热水。2：锅里加水没过猪尾巴，另加酱油，料酒，糖，大蒜，茴香，桂皮，花椒同炖，直到水分炖完，大概需要1小时左右。3：另起一油锅，放少许油，把拍碎的大蒜炒香，再放入灯椒（柿子椒）炒到半熟。

3、好吃 花生猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，益肾、填髓、补骨，润肠。

猪尾巴的做法大全

1、猪尾巴和花生、莲子、红枣等食物煲汤最补，下面介绍做法。做法一 （1）红枣莲子猪尾汤 ①食材：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量。②将红枣洗净，干莲子用水浸泡2小时。

2、猪尾切段，洗净，用眉钳处理残余的猪毛。黄豆浸泡一小时。葱切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。

3、做法 猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。

4、猪尾巴做法一，茶树菇猪尾巴汤 材料 原料：茶树菇，猪尾巴1根 配料：生姜，盐，料酒，鸡精，白砂糖 做法 茶树菇用凉水浸泡10分钟。把猪尾巴切块，用热水焯下。

5、红烧猪尾巴：将猪尾巴煮热水去腥，然后用料酒、生姜、葱、八角、桂皮、冰糖、老抽等调味料烧制，直到猪尾巴变得酥烂入味。

猪尾巴怎么做更美味呢?

1、锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至上色均匀，倒入混合好的酱类，翻炒均匀。

2、猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。

3、将猪尾巴洗净，再用沸水汆烫，捞起沥干水份备用。2 将蒜头拍过.热锅 爆香.加入刚刚川烫过的猪尾巴.翻炒至表面稍微恰恰的.起锅备用。