青瓜炒肉片的家常做法(青瓜炒肉片的家常做法窍门)

目录导读

• 1、猪肉可以和黄瓜一起吃吗
• 2、青瓜炒肉片的做法
• 3、哪几道美味的家常菜,营养健康,经济实惠,每天不重样呢?
• 4、青瓜炒肉的做法步骤图,青瓜炒肉怎么做好吃
• 5、青瓜炒肉片怎么做好吃好吃吗?

猪肉可以和黄瓜一起吃吗

1、黄瓜能和猪肉一起吃。黄瓜和猪肉一起吃的做法：黄瓜猪肉鸡蛋汤 主料：黄瓜1060克，猪肉300克，鸡蛋2个。辅料：植物油1小勺，老姜8克，花椒1克，盐7克，鸡精3克，清水1000克。

2、黄瓜和猪肉同食不会相克的 食物与相关食物相克：猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

3、黄瓜和猪头肉可以一起吃。补充 在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

4、事实上猪肉和黄瓜是能一起吃的哦，最简单的可以做一道“黄瓜炒肉片”。这是属于一道家常菜了，以黄瓜和猪肉作为主要食材烹饪而成，荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面。

5、猪肉可以和黄瓜一起炒。材料 主料：五花猪肉150克，黄瓜250克。辅料：水发木耳5克，大葱25克，调料：芝麻油75克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25克。

6、黄瓜猪肉鸡蛋汤能同时一起吃。（1）黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴之功效。（2）猪肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效。（3）鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。

青瓜炒肉片的做法

做法步骤 将瘦肉洗净，切成薄片，加入食用油、生粉、蚝油腌制。青瓜洗净去片，切片。热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。留底油，放入青瓜翻炒，放入适量的食盐调味。

黄瓜片及水发木耳，拌炒片刻，倒入芡汁，汁熟，出锅，入盘，即可。炒猪肉片的诀窍 将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，只需3-4分钟就能熟，并且鲜嫩可口。

青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量。青瓜洗净，去除一部分皮，切成片。猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开。锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟。倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟。

青瓜两端切头。用切下来的瓜头摩擦断面，让白色乳汁流出，然后洗干净。洗干净的青瓜切片备用。热锅下油。下蒜瓣，爆香。加盐。（可以等盐融化，也可以不等。融化了炒的时候会更入味哦。

将黄瓜洗净。切成菱形片。葱、姜、蒜切碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。煸炒过的肉片一碗。放入肉片黄瓜翻炒。添加料酒、调味酱油、盐翻炒。放入味精调味即可。盛入盘中，即可享用。

哪几道美味的家常菜,营养健康,经济实惠,每天不重样呢?

1、缅甸百里香啤酒鸭备好八角茴香放少许油炒香学会放下家鸭炒好，掉色，再加盐换小煮锅，学会放下啤洒，大红煮5min，文火煮40min正中间要拿筷子翻，一是可以更好地进味，二避免饭锅。

2、鸡蛋灌饼盖在石板上，一头放入胡萝卜和香莱，渐渐地折起来，最终斜刀切片摆入盘里。

3、炒锅中倒油烧至七成，下鸭块煸炒，不断在锅里炒鸭块，逼出来鹅肉的水分，见到鸭皮更紧，鸭块相对性变小，把炒鸭块转移至压力锅里，炒锅无须洗。

4、烧开一锅水，将水豆腐、金针蘑、胡萝卜丝添加，水烧开后，将鸡蛋液迟缓倒进，然后将蔬菜放进，加盐，歇火后浇上芝麻油。

5、添加杭椒和小米辣，炒到变松，如果你觉得杭椒较为辣，能选普通辣椒，或者是不辣的新鲜水果椒。随后添加平菇，迅速炒匀。添加一勺生抽，一勺耗油，小勺老抽王，少量盐，迅速炒匀，盖盖上焖2min。

青瓜炒肉的做法步骤图,青瓜炒肉怎么做好吃

1、步骤 瘦肉切薄片，用食油、生粉、蚝油腌制。青瓜洗净去皮切片。热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。留底油，倒入青瓜片翻炒食盐调味。青瓜半熟时倒入瘦肉，翻炒均匀，再倒一点蚝油调味，炒至青瓜断生即可。

2、做法 将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10克酱油，50克淀粉，搅拌均匀。再将黄瓜洗净，去皮，籽，切成薄片；葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片；水发木耳摘洗干净，撒成小片。

3、青瓜两端切头。用切下来的瓜头摩擦断面，让白色乳汁流出，然后洗干净。洗干净的青瓜切片备用。热锅下油。下蒜瓣，爆香。加盐。（可以等盐融化，也可以不等。融化了炒的时候会更入味哦。

4、先准备好材料，青瓜去皮，洗好，切成片，可以切薄一点，辣椒洗好切好，如下所示。肉切好后，要先拌一下，用淀粉，油，生抽一起拌，拌好后，再炒一下，如下所示。然后炒青瓜，翻炒一下，如下所示。

5、锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟。倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟。最后把蚝油和盐加入锅里翻炒混合均匀即可出锅。青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量。

青瓜炒肉片怎么做好吃好吃吗?

利用锅中余油，将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透，再放入肉片抛匀，赞入绍酒，溅入滚水，用精盐、味精调味，撒上些胡椒粉，用湿淀粉打芡，淋明油、麻油和匀上碟便成。

取小碗，放入15克酱油、1克盐、50克淀粉，少许鸡汤勾兑成芡汁。

青瓜炒肉的做法 猪肉切片，加盐 蚝油 酱油 2勺水 油抓一下，然后加生粉再抓均匀。青瓜我喜欢爽 脆的，所以我切成这样，一根青瓜切成四条再切菱形，如果喜欢软的够入味的可以切片。

第二步：起锅，接着把切好的黄瓜倒入锅中，干炒不放油，直到把黄瓜炒至冒热气，盛出备好。第三步：锅中加入适量食用油，这时热锅凉油，直接把肉片倒入锅中，炒至锅底煸香，即可。

倒入青瓜翻炒片刻。（几分熟，可以按照自己爱好，毕竟青瓜生吃也能吃的，有些人喜欢脆口一点就不要炒太久了，有些人喜欢熟一点，就炒久一点。）加入适量豉油、适量糖，继续翻炒片刻。装盘。