干平菇的做法大全家常炒菜 白蘑菇十种家常做法

本文目录

1. 干栗蘑菇做法大全怎么做好吃
2. 王刚炒平菇的家常做法
3. 大白蘑菇家常做法
4. 平菇家常做法抖音
5. 白蘑菇十种家常做法
6. 黄色平菇的做法

干栗蘑菇做法大全怎么做好吃

先用清水将榛蘑，香菇，茶树菇，鸡腿菇洗净，没有泥沙，然后用清水发好。泡发蘑菇的水不要倒掉。将泡好的蘑菇沥干水分，香菇切成丝，茶树菇改刀成小段，待用。起油锅，将蒜瓣和豆瓣酱放到油锅里炒出香味，然后将所有的蘑菇放入锅中翻炒。再将泡发蘑菇的水倒入锅中，不用太多，刚好没过蘑菇即可，盖上锅盖煮沸。将锅里的水煮干后，放入适量的盐，糖，辣椒粉，花椒粉，翻炒均匀。起锅后，撒上芝麻即可。放凉后，装入密封罐内，放入冰箱保存。可以就馒头，白粥，很是提味。榛蘑营养分析：榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。

王刚炒平菇的家常做法

茭白1根，香油适量，橄榄油1小匙，盐适量，平菇适量

2.先放茭白，炒几下，放一点儿盐；再放平菇丝，炒3分钟后放些盐。

3.等到茭白和平菇都变软以后出锅。出锅前滴1、2滴香油。

大白蘑菇家常做法

1、食材准备：海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。

5、将开口的文蛤放入加了适量水的汤锅中。

6、将海鲜菇也加入。加入两片姜。

7、大火煮开，转中小火，去掉浮沫。

8、慢煲至汤汁变奶白，加入去皮的西红柿。

10、当西红柿的味道渗入汤汁中，煮至自已喜欢的程度，加入蛋液煮开。

平菇家常做法抖音

平菇家常做法在抖音上非常受欢迎，一般的做法是先将平菇洗净切片，然后用蒜末和姜末炒香，加入平菇翻炒至微黄，再加入适量的盐和鸡精调味，最后淋入少许的生抽和水，煮至汁水收干即可出锅。这道菜简单易做，口感鲜美，非常适合家常烹饪。在抖音上可以搜索相关视频，跟随视频一步步学习，轻松做出美味的平菇。

白蘑菇十种家常做法

1、1/9准备主要食材：白蘑菇、猪肉、小米辣、二荆条。

2、2/9猪肉切片，加入老抽、淀粉、料酒腌制10分钟。

3、4/9锅中加入凉水，烧开加入白蘑菇焯两分钟，捞出过凉水待用。

4、5/9在焯白蘑菇的时候，可以把姜二、蒜切片，二荆条、小米辣斜刀切段放入盘中备用。

5、6/9锅中放入菜籽油，烧熟后倒入姜、蒜、二荆条、小米辣爆炒。

6、7/9炒香后放入猪肉，猪肉炒至八分熟。

7、8/9加入白蘑菇，翻炒均匀，至全部炒熟。

黄色平菇的做法

1、1干的小黄蘑放在温水里浸泡至完全发开；

2、?2摘除残留的硬根，去杂质，反复清洗后攥干水分放盘子里备用；

3、?3尖椒去蒂去籽，切小块，蒜切末，姜切细丝，紫圆葱切细丝；

4、?4起火过热后放油，放入尖椒片炒一下；

5、?5接着放入姜丝蒜片和紫圆葱丝，继续翻炒；

6、?6放入处理好的小黄蘑，翻炒均匀；

7、7两三分钟后调入盐和生抽，翻炒均匀后倒入水淀粉勾薄芡；