白菜炖冻丸子的做法 小白菜炖丸子的家庭做法

本文目录

1. 炖丸子的做法，白菜粉条炖丸子怎么做好吃
2. 肉丸炖白菜的做法
3. 白菜肉丸子正宗的做法
4. 白菜炖萝卜丸子的做法，白菜炖萝卜丸子怎么做
5. 小白菜炖丸子的家庭做法
6. 白菜火锅丸子乱炖的家常做法

炖丸子的做法，白菜粉条炖丸子怎么做好吃

将牛肉加葱末姜末一起混合剁碎，打入生鸡蛋、适量酱油、适量食盐、适量花生油顺一个方向搅拌均匀

锅中烧开水，将牛肉馅儿一勺一勺挖到锅里

烧开后，尝尝味道，再根据口味适量加入食盐，盛碗，开吃吧～

1、做牛肉馅儿时可以稍咸些，因为要在汤里煮开几次，口味就中和到汤里了2、没有白菜可以放小油菜小白菜各种小青菜，都好吃，丸子煮熟把菜直接汆入锅里烧开就好3、最后出锅时一定尝尝味道，如果合适就不用放盐粉了，因为开始的牛肉丸子有咸味的

肉丸炖白菜的做法

白菜1棵、猪肉丸适量、红薯粉1把、大葱1根、香葱适量、八角1个、姜适量、蚝油2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙

1.把红薯粉用温水泡一个小时，把粉条泡至膨胀发软为止

?3.锅内放入适量油，放入大葱碎和八角炒香

?4.放入白菜翻炒，放入2汤匙蚝油，倒入生抽调味上色，翻炒均匀

?6.放入薯粉和肉丸，大火煮开后转小火焖煮10几分钟，焖煮至汤汁剩下少许，粉丝透明软滑即可

白菜肉丸子正宗的做法

1、用料：面粉适量（大概2小碗），大白菜1颗，盐适量，大葱2根，姜1块，花椒粉适量，水15ml

2、把白菜剁碎，但是不要太碎，太碎了炸好的丸子外酥，但是，不里嫩。

3、2根葱和1小块姜放在绞肉机里打碎，没有绞肉机可以用刀剁，尽量碎一点。

4、把打碎的葱姜和白菜拌匀，加入适量盐和花椒粉，拌匀。

5、一点一点加入面粉，边加边揉，多揉一会，让面粉和白菜充分揉匀。面粉不要加多了，加多了丸子会硬。

6、起锅烧油，油温大概5成热，中小火放入团好的面糊，刚开始不要翻动，炸到定型后用铲子翻搅一下，大概炸5分钟后改为中大火上色，炸至金黄色后捞出。

白菜炖萝卜丸子的做法，白菜炖萝卜丸子怎么做

，1、白菜洗净切成丝，萝卜丸子切成丝

4、油锅烧热放干辣椒、葱花炒出香味，下白菜炒稍软酱油烹一下

5、将豆腐和萝卜丸子放锅里，中火咕

小白菜炖丸子的家庭做法

1.家庭做法很简单，只需要几个基本的食材就可以制作出美味的小白菜炖丸子。

2.首先需要准备好小白菜、猪肉末、葱姜蒜等调料，将猪肉末和调料混合搅拌均匀，制作成小丸子。

然后将小白菜洗净切段，放入锅中加入适量的水，烧开后放入丸子，再加入盐、鸡精等调料，煮至丸子熟透，小白菜烂熟即可。

3.如果想要增加口感，可以在丸子中加入虾仁、木耳等食材，也可以在炖的过程中加入一些香料，如八角、桂皮等，让味道更加浓郁。

白菜火锅丸子乱炖的家常做法

1、原料：白菜、木耳、火锅丸子、冻豆腐、葱、蒜、花椒、姜、高汤、蚝油、香菜、盐、胡椒面。

2、第1步、白菜叶撕成大片，木耳泡发撕成小朵。

3、第2步、葱白、蒜切片，葱叶切碎，香菜切段，姜切丝。

4、第3步、锅内加少量食用油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。

5、第4步、倒入白菜翻炒至白菜发软，倒入热水，放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。

6、第5步、放入火锅丸子、冻豆腐，继续煮5分钟左右。